Все материалы

"Аграрный сектор" продолжает донниковую тему. Напомним читателям, что в нашем журнале мы уже публиковали материалы о доннике желтом и исполинском. Дошла очередь и до синего донника. Это еще одна необычная ветвь генеалогического древа рода Melilotus. Растение близко к обычному доннику, клеверу и пажитнику как по морфологии, так и по основным характеристикам. О синем доннике мы беседуем с нашим постоянным автором селекционером Вадимом Ганеевым.

В этом номере мы представляем две аналитические статьи, посвященные ситуации на зерновом рынке двух разных стран - Индии и Италии. В статье, посвященной зерновому рынку Индии, рассмотрены планы индийского правительства в сфере зернового производства, а также насколько сильно страна зависит от экспорта российских удобрений и каково влияние Индии, ставшей самой густонаселенной страной мира, на международный рынок зерна. В статье "Италия: рынок твердой пшеницы" рассмотрена ситуация в этой стране в связи с острой засухой в период посевной и обильного количества осадков в период уборки. Все это повлияло на качество и производство дурума на внутреннем рынке. Кроме того, в последние несколько сезонов отмечается сокращение закупок твердой пшеницы канадского происхождения и наращивание закупок из других стран, включая Турцию и Казахстан. Являясь лидером ЕС по производству твердой пшеницы, Италия может утратить эту роль, если будет и дальше расти импорт дурума. Автор этих материалов — известная итальянская журналистка Марианджела Лателла. Это ее дебют в нашем журнале.

В материале нашего автора Марты Минц рассказывается о работе семейной фермы Остендорф из штата Монтана. Эта работа полна забот и постоянных рисков. Репортаж разбивает стереотипы о ранчо как о спокойной жизни вдали от суеты. Он показывает, как тяжело и хлопотно каждый день управлять большим хозяйством, в котором выращивается крупный рогатый скот. Но тяжелый труд, хотя и не всегда, но вознаграждается хорошим доходом, особенно в годы, когда растет спрос на мясо. 2023 год год как раз является таким — спрос на мясо в США в этом году вырос, что привело и к росту закупочных цен. Этот фактор позволяет фермерам увереннее смотреть в будущее.

Темы выращивания облепихи мы уже касались в предыдущих выпусках «Аграрного сектора». Статью о выращивании этой замечательной культуры в Алтайском крае России на сайте нашего журнала прочитало более 55 тысяч посетителей. Интерес к этим желто-оранжевым ягодам огромный. В этом номере журнала мы публикуем материал о выращивании облепихи в Казахстане и ее перспективах.

В этом номере журнала мы публикуем статью «Открывая миру родину яблок», посвящая материал 110-летнему юбилею всемирно известного ученого, доктора биологических наук, основателя и первого директора Казахского научно-исследовательского института плодоводства и виноградарства, почетного профессора Корнельского университета Аймака Джангалиевича Джангалиева. С его именем тесно связана одна из самых ярких страниц истории становления научного садоводства Казахстана, организации широких комплексных исследований, направленных на изучение и сохранение диких плодовых растений Казахстана, раскрытия уникальности и значимости генофонда яблони Сиверса для страны и всего мира. Не случайно Аймака Джангалиева называют казахстанским Мичуриным.

В Италии, в городе Римини, с 8 по 10 мая прошла международная выставка плодовоовощной продукции и оборудования для переработки и упаковки для фруктов и овощей Macfrut 2024. Автор журнала «Аграрный сектор» Марианджела Лателла посетила мероприятие, а также презентовала небольшой обзор и фоторепортаж с места события.

В этом выпуске журнала мы поделились своими наблюдениями о ситуации на полях, проехав тысячи километров по различным регионам. Рассказали об опыте работы двух передовых агрохолдингов на востоке страны. Много внимания в выпуске уделено и вопросам охраны почвы, нашего главного достояния. Ветровая эрозия продолжает опустошать запасы органического вещества, которые формировались веками. Не зря американский фермер Рик Бибер, интервью с которым мы также публикуем в этом номере, отмечает: «У вас богатая, плодородная почва. В ней потенциала больше, чем в нашей, потому что вы занимаетесь земледелием намного меньше, чем мы». Также в этом выпуске журнала широко отражена тема молочного и мясного животноводства. Надеемся, все эти темы найдут отклик у наших читателей.

Редакция журнала «Аграрный сектор» взяла интервью у директора компании «Aitas Agro» Талгата Алдамжарова, который поделился своим видением актуальных вопросов развития растениеводства, рассказал, как происходит процесс планирования в холдинге, как принимаются управленческие решения. Отдельно была затронута тема отечественного семеноводства и обозначены проблемы, которые накопились в этой отрасли.

Актуальную тему борьбы с ветровой эрозией журнал «Аграрный сектор» неоднократно поднимал на своих страницах. На этот раз мы встретились учеными из Германии, которые уже не первый год изучают эрозию в разных странах мира, включая и Казахстан. Наша встреча прошла на полях НПЦ зернового хозяйства имени А. И. Бараева в условиях, приближенных к реальным – там как раз отмечались эрозионные процессы, которые ученые изучали. Читайте репортаж с места события.

Герой нашего материала – Артуш Карапетян – в среде виноделов Казахстана личность известная, пожалуй, даже легендарная. Лучший коньяк и шампанское, произведенные в республике, связаны с его именем. Поэтому фамилия Карапетян — это устоявшийся бренд, признанный как в Казахстане, так и за его пределами. Он, по сути, «последний из могикан» в виноделии страны. Далеко не каждый из виноделов сумел создать полный цикл производства от возделывания винограда на полях, изготовления и производства вина до розлива и реализации своей продукции в сети фирменных магазинов. Именно такая производственно-торговая цепочка позволяет на каждом этапе контролировать качество и нести за это ответственность перед потребителем.

Сто десять лет назад были заложены основы создания уникального сорта пшеницы - Цезиум 111. Долгие годы он был эталоном хлебопекарных качеств мягкой пшеницы. Сорт выдержал все круги испытаний и достойно представлял достижения отечественной селекции на полях многих регионов страны. Непростой была и судьба у авторов шедевра селекционного искусства. В этом номере журнала мы рассмотрели этот виток истории сельскохозяйственной науки и поговорили с нашим постоянным автором, селекционером Вадимом Ганеевым о процессе и методе выведения сорта, его авторах и о том, какое место он занимал на полях Казахстана.

В Петропавловске состоялся Второй Международный форум "PRO Молоко. Тренды ‘23" и Первая Международная выставка "Молочное животноводство "QazaqSut". Мероприятие для отрасли получилось знаковое. На одной площадке собрались животноводы из разных областей Казахстана, эксперты, руководители и менеджеры компаний. На форуме обсуждались острые вопросы развития молочного животноводства, а также были определены тренды его дальнейшего развития и факторы, которые их сдерживают. Нынешняя ситуация на молочном рынке тревожная. Крестьянские хозяйства и животноводческие фермы сокращают поголовье и, следовательно, объемы выпуска сырого молока из-за нерентабельности производства. И такое развитие событий, к сожалению, становится уже реальной тенденцией.

В Жетысуской области прошла ставшая традиционной Международная сельскохозяйственная выставка животных Lepsi 2023. На конференции, которая проходила во время ее работы, обсуждались проблемные вопросы, препятствующие развитию мясного животноводства, текущее состояние дел и пути развития отрасли на ближайшую перспективу. Если резюмировать выступления участников конференции и обсуждения в кулуарах выставки, то они сводились к тому, что надо открывать внешние рынки для сбыта мяса. Эта мера позволит привлечь инвестиции в отрасль мясного животноводства как из-за рубежа, так и внутри республики.

В ночь на 6 июня была разрушена плотина Каховской гидроэлектростанции (ГЭС). Это привело к неконтролируемому сбросу воды из Каховского водохранилища ниже по течению Днепра. Расположенные там населенные пункты, в том числе и прибрежные районы Херсона, стало затапливать. Какое влияние окажет техногенная катастрофа на сельское хозяйства южной Украины, в чем видятся основные проблемы? Об этом рассказывает автор журнала «Аграрный сектор» Алексей Рыжков.

Летом на полях фермы известного международного эксперта по развитию технологии прямого посева Рика Бибера побывала казахстанка Мадина Бримжанова, директор компании «Инновационный прогресс». Она находилась в штате Южная Дакота (США) в командировке в рамках сотрудничества с журналом «Аграрный сектор» по изучению систем земледелия в регионах, которые имеют схожие с казахстанскими природно-климатические условия. В ходе встречи было записано интервью, в котором Рик Бибер ответил на вопросы нашего журнала.

Журнал "Аграрный сектор" представляет свой усредненный прогноз погоды на весенне-летний период 2024 года с таблицами по температурам воздуха и количеству осадков по трем зерносеющим областям Казахстана (Акмолинская, Костанайская, Северо-Казахстанская). Чтобы придать процессу некоторые элементы состязательности мы представляем консультативный прогноз и Казгидромета. Читатели могут сравнить эти прогнозы и наблюдать за их реализацией в течение весенне-летнего периода.

После долгих лет запустения в Иссыкском государственном дендрологическом парке началась работа по восстановлению уникальной коллекции ценных деревьев, кустарников и цветов. Предшествующая кадровая чехарда и десятилетия откровенной бесхозяйственности привели парк к упадку. Многие деревья погибли, и для улучшения ситуации требуются как нестандартные административные решения, так и грамотный хозяйственный подход для наведения порядка. Последние годы этим делом занят опытный руководитель, потомственный лесовод Темирлан Мамиев. Он и устроил для нашего журнала познавательную экскурсию по громадной территории хозяйства.

Сотрудники журнала "Аграрный сектор" обследовали поля Аршалинского района Акмолинской области. Определив высоту снежного покрова и содержание воды в снеге, напрашивается один вывод - высокая вероятность сильных паводков.

Во время поездок в хозяйства нередко фермеры нашим корреспондентам задают вопрос: как бороться с солонцовыми пятнами на полях? Между тем тему мелиорации солонцов журнал неоднократно поднимал на своих страницах. Побывав в ТОО «Трояна» Костанайской области, «Аграрный сектор» как раз стал свидетелем, как в хозяйстве стараются решить данную проблему.

Невозможно на 100% спрогнозировать, какой страна получит урожай зерновых в этом или ином году. Однако на основании различных источников и данных наших аналитиков, а также различных наблюдений, сделанных в основных зерносеющих регионах страны — в Акмолинской, Костанайской и Северо-Казахстанской областях — «Аграрный сектор» дал свой прогноз в материале «О влагозарядковом снегопаде и ранней весне».

В марте прошлого года в Астане состоялась весенняя сессия Международной конференции «EURASIAN AGRICOM». На ней были подведены промежуточные итоги торговли 2022/23 маркетингового года. Уточнены запасы зерна, оценено влияние внутренних и внешних факторов на торговлю и обеспеченность внутреннего рынка агропродукцией. Участников конференции интересовал целый перечень актуальных вопросов зерновой повестки дня.

Фонд местных сообществ Енбекшиказахского района получил большую известность в Алматинской области, объединив местных фермеров, занятых выращиванием овощей. Как сегодня обстоят дела и каков настрой местных овощеводов накануне нового полевого сезона? На эти и другие вопросы журнала «Аграрный сектор» отвечает исполнительный директор Бакытгуль Ельчибаева.

В конце января прошлого года в Ростове-на-Дону прошла 6-я Международная зимняя конференция Ассоциации сторонников прямого посева. Эта организация занимается внедрением и адаптацией технологии прямого посева на всей территории России. «Аграрный сектор» не остался в стороне от этого события и выступил информационным партнером данного мероприятия. Представляем обзор наиболее интересных выступлений, прозвучавших в ходе конференции.

Журнал «Аграрный сектор» посвящает публикацию человеку поистине легендарной судьбы — ученому-аграрию, почетному гражданину Астаны Моисею Ароновичу Гендельману, который более 45 лет посвятил Целиноградскому сельскохозяйственному институту, из них 22 года руководил институтом.

В январе прошлого года в Анжере (Франция) состоялась Международная выставка растениеводства Sival 2023. «Аграрный сектор» был приглашен организаторами этого интересного мероприятия и освещал его работу. Мы побывали на различных форумах, посетили стенды разных компаний и подготовили материал о выставке, где было представлено множество новинок и интересных решений в сельском хозяйстве.