Аминокислоты из шкур: казахстанское ноу-хау — об инновационном проекте для сельского хозяйства, который реализовал руководитель ТОО «СК «Протеин» Асылбек Айкенов. В конце прошлого года в п. Бесколь, в пригороде Петропавловска, начал работу уникальный завод по производству кормового белка. Его выпускает ТОО «СК ПРОТЕИН». «В чем же уникальность этого проекта?», — спросит въедливый читатель. В стране время от времени открываются разные производства... Отвечу сразу: уникальность — в качестве кормовой добавки, которую получают из шкур КРС и лошадей. Да-да, именно из шкур, которые сегодня тоннами пропадают на свалках или продаются «задешево» и по сути мало кому нужны. Но, как оказалось, это ценнейшее сырье, из которого можно получать высококачественный белок и аминокислоты, которые так востребованы на рынке. Использование этих продуктов в кормлении скота разных видов позволяет повысить продуктивность животных в 2 и более раз при включении в рацион питания по сравнению с обычными премиксами. К тому же 1 килограмм получаемого кормового порошка или гранул стоит на выходе 600 тенге, а килограмм премикса, которые сегодня покупают животноводческие хозяйства, — 5000. Получаемый протеин — экологически чистый продукт, не содержащий никакой химии. Согласитесь, результат впечатляющий!