Бинарные посевы на юге России

Аграрный сектор" №4 (54) за декабрь 2022 – январь 2023

В Краснодаре состоялась ставшая уже традиционной конференция "No-Till - современное и эффективное решение для аграриев. Наука и практика". Главный организатор и спикер конференции - учредитель OOO "Аграрум", доктор с.-х. наук Николай Зеленский выступил с докладами, посвященными вопросам выращивания бинарных посевов сельхозкультур в системе No-Till в период энергетического кризиса и основным ошибкам при работе с данной технологией. Мы решили привести некоторые выдержки из его выступлений.

Николай Зеленский акцентировал внимание на том, что одной из основных проблем при использовании почвы является вопрос ее плодородия, которое снижается. Нерациональное использование почв ведет также к проявлению пыльных бурь, водной эрозии и т. д. Он отметил, что пыльные бури возникали в этом году во многих регионах России, где была засуха. Но эта проблема рукотворная, мы ее сами создали. При этом ежегодно площадь пашни в мире на душу населения снижается, что связано как с ростом населения, так и с сокращением площадей земель, которые можно использовать, подчеркнул ученый.

В своем выступлении он обратил внимание еще на одну важную задачу земледельцев: выпадающие осадки должны максимально оставаться в почве и их нужно рационально использовать. Но влага будет там, где есть растительные остатки. Природа сама защищает почву от испарения влаги. Однако плодородие многих почв потеряно навсегда. Мы можем его частично восстановить, но в полной мере сделать это невозможно.

Пользуясь современными инструментами нужно эффективно использовать резервы. После того как мы убираем озимые или яровые культуры, длительный период почва лишена растительности. От начала уборки зерновых до 1 декабря в Ростовской области выпадает в среднем до 170 мм осадков, но эти осадки не принимают участия в водном режиме. Их нужно использовать для возделывания почвопокровных сидеральных культур, чтобы почва была постоянно покрыта растительностью.

– Если у вас на поверхности почвы есть живые растения, живая корневая система, то ее температура никогда не будет выше 30 градусов, потому что это биологический холодильник. Живые корни должны присутствовать в почве, в ней должна быть хоть какая-то растительная масса, которая будет снижать температуру почвы. Наряду с влагой имеет большой значение тепло, которого у нас достаточно много. Нам надо максимально использовать энергию солнца, ведь мы имеем возможность получать более 300 ц биомассы свежего органического вещества ежегодно. Почва - это живой организм, где много обитателей, и все они хотят питаться каждый день. И если мы не будем в почву подбрасывать «дровишки», как в топку, наш локомотив остановится - в нем не будет свежего органического вещества. И чем больше вносится органики, тем больше будет и влагоемкость почвы, улучшатся и другие ее характеристики, - поделился мыслями ученый.

– Одна из технологий, которая позволяет реализовать потенциал почвы и одновременно ее защитить, является технология прямого посева. Она популярна в таких странах, как США, Аргентина, Бразилия, Австралия и Канада. Россия находится где-то в середине этого списка. Но ежегодно площади под прямым посевом в мире растут.

Конечно, на выбор технологии влияет экономика. Достойной цены на продукцию растениеводства нет, а затраты достаточно большие. Дисбаланс сложился достаточно серьезный, и все думают, какие же культуры сеять. Чем больше будет в севообороте различных культур, тем стабильнее производство. Самое главное - нельзя забывать, что в природе существуют устоявшиеся законы, по которым она развивается.

Деревянные столбы перегнивают там, где происходят микробиологические процессы, в верхнем слое почве. Убрали растительность - сделали почву голой. Обработали ее механически на 20–25 см, но влагоемкость не улучшили, а только уплотнили нижний горизонт, куда не может нормально проникнуть влага. На урожайность зерновых это не так сильно влияет, а вот на подсолнечнике формируется типичная плужная подошва. В итоге верхний слой пересыхает, и мы не получаем нормальный урожай.

Если у вас на полях скапливается влага, то это говорит о переуплотнении почвы и о том, что на полях не все в порядке. В итоге вносим удобрения, а они стекают в овраги, нанося почве и окружающей среде вред. А удобрения дорогие, мы просто выбрасываем деньги на ветер.

Говорят, что, выжигая стерню, мы решаем проблему засоренности. Но этим самым мы наносим ужасный вред птицам, насекомым и всей биоте, то есть вред экологический, и об этом надо помнить. Посмотрите на нетронутую степь. Природа сама подсказывает, какой набор культур там должен быть: и злаковые, и бобовые, и другие растения. Все они занимают свои ниши по засухоустойчивости, по потреблению влаги, и независимо от погодных условий биоценоз дает стабильный урожай. То же самое должны делать и мы. Плюс экономика: стабильный урожай при низкой себестоимости - это то, чего мы должны добиваться. Всех обитателей почвы я называю одним словом - «подземная корова». Она хочет есть каждый день, и от того, как мы ее покормим, такую отдачу она будет нам давать, - отметил Николай Зеленский.

Он считает, что одним из показателей неправильной работы почвенной биоты является наличие большого количества растительных остатков в конце вегетационного периода. Если они остаются, значит, почвенная биота не работает.

– Мы должны выращивать экономические культуры, которые нам дают как можно больший "выхлоп" с гектара, но при этом надо думать и о завтрашнем дне. Обычно 50% занимают зерновые культуры, имеющие высокое содержание углерода и низкое - азота. С позиции сохранения почвы это хорошо, так как без достаточного содержания азота эти растительные остатки будут разлагаться очень долго. Если мы в структуру посевных площадей будем вводить бобовые, то процессы минерализации будут идти более интенсивно, количество микроорганизмов будет расти, что усилит разложение соломы.

Знаю хозяйства, которые используют достаточно большие дозы минеральных удобрений, но имеют проблемы с минерализацией растительных остатков. Отсюда появляются проблемы получения всходов мелкосемянных культур, таких как рапс. Если вам кормовые бобовые культуры не нужны по прямому назначению, то используйте их как почвопокровные сидеральные культуры, посоветовал Николай Зеленский. Обработкой почвы мы переворачиваем наш почвенный дом с его обитателями вверх ногами. В итоге биота начинает работать над тем, чтобы вернуть микробиологические процессы в исходное состояние, то есть трудится не над нашим урожаем, который мы надеемся получить.

При прямом посеве весь инфекционный фон находится на поверхности, и этому вопросу необходимо уделять внимание, чего многие не делают. Эта технология требует творческого подхода от агронома. Важно уметь управлять формированием урожая. К примеру, нельзя использовать один и тот же гербицид постоянно, иначе у сорняков будет возникать резистентность.

Николай Зеленский обратил большое внимание в своих выступлениях на роль почвопокровных сидеральных культур.

– Солнечная энергия используется агробиоценозом в лучшем случае на 5%, а наша с вами задача увеличить этот процент. С помощью фотосинтеза зеленые растения переводят энергию солнца в энергию органического вещества. В основном формирование урожая идет за счет четырех элементов - углерода, водорода, кислорода и азота. Энергия солнца переводится посредством фотосинтеза в органическое вещество, и очень важно, чтобы как можно больше этого органического вещества накопилось. У нас зерновые в структуре посева доходят до 50%, интенсивное потребление солнечной энергии в лучшем случае идет 5 месяцев. Мы убираем зерновые культуры в июле, и наши поля освобождаются. Но если после них посеять, к примеру, бобовые растения, то солнечная энергия будет идти на формирование органического вещества и ее потери снизятся, - рассказал ученый.

При этом он отметил, что в условиях юга России и в зимний период может идти накопление органического вещества - не так интенсивно, как летом, но это необходимо использовать, чтобы органика поступала в почву. Чем больше мы будем энергии в почву поставлять и лучше кормить «подземную корову», тем выше будет плодородие почвы.

– Почвопокровные сидеральные культуры позволяют защитить нашу почву от негативного влияния водной и ветровой эрозии, от интенсивного перегрева, обогатить ее органическим веществом. Она оструктуривается. Все это позволяет рационально использовать те естественные природные ресурсы, которые в том или ином регионе есть. Если мы рационально будем их использовать, то обеспечим формирование дополнительного количества элементов питания (азот, фосфор, калий), а это дополнительный резерв. Мы должны обеспечить баланс: сколько элементов питания взяли с урожаем, столько должны и вернуть, чтобы у нас плодородие почвы сохранялось, а не снижалось. Наша задача - делать меньше затрат и иметь стабильный урожай, тогда все будет прекрасно.

В своих выступлениях Николай Зеленский коснулся и вопроса создания бинарных посевов. При технологии прямого посева сеялка за один проход должна обеспечить три опции: внесение твердых минеральных удобрений, высев основной культуры, а при необходимости создание бинарных посевов мелкосемянных культур, контроль за вредителями, болезнями и сорняками.

– Отличный эффект дает плодосменный севооборот с максимальным набором бобовых культур, которые могут и не использоваться по прямому назначению. Но там, где нет возможности применить твердые минеральные удобрения, нужно сеять такие сидераты, как донник, люцерна, эспарцет. К тому же бобовые культуры, особенно донник, от уборки основной культуры до посева обеспечивают за счет работы своих корневых систем великолепный биодренаж почвы.

Посев бобовых сидератов - резерв для обогащения почвы биологическим азотом, который будет участвовать без химического воздействия в жизнедеятельности почвенной биоты. Люцерна, к примеру, за один год вегетации способна накопить до 150 кг азота, который будут использовать последующие растения. И здесь очень важно понимать, что бобовые необходимо защищать, но этому вопросу не уделяется должного внимания, хотя у бобовых всегда много злостных вредителей.

В работе конференции приняли участие ученые и практики из различных регионов России, которые поделились своим опытом внедрения прямого посева, защиты растений, подбора наиболее эффективных сортов и гибридов.

Материал подготовили

Николай Латышев и Наталья Махнина