Аграрные новости

В этом году накануне уборочной страды «Аграрный сектор» совершил поездку в Алтайский край, где журналисты встретились со специалистами сельского хозяйства, учеными и посетили фермерские хозяйства. Каждый день был насыщен интересными событиями. По итогам поездки мы подготовили целый ряд материалов, публикацию которых начинаем с этого номера журнала.

В рамках международной французской выставки SIMA-2019, на которую «Аграрный сектор» был приглашен организаторами, мы посетили несколько французских ферм. Одно из фермерских хозяйств называлось «La ferme des trente arpents» («Ферма тридцати арпанов»). Оно расположено в 40 минутах езды от Парижа и является многоотраслевым современным предприятием известной финансовой династии Ротшильдов. Оперативный менеджер Дидье Бует рассказал о работе молочной фермы и производстве уникальных сыров Бри де Мо (Brie de Meaux) с маркировкой «Фермерский продукт».

Ни для кого не секрет, что сельское хозяйство влияет на изменение климата. Задумавшись над этим, фермерское сообщество штата Колорадо начало проект по восстановлению земель штата. Оно запросило также и государственную поддержку, на что был получен положительный ответ. И проект стартовал. Один из активистов данного движения, Дэниел Фулмер, основал свою ферму Tierra Vida Farm в 2015 году на участке в два акра, расположенном у подножия Скалистых гор. И с момента ее создания у него было два главных приоритета: здоровье почвы и рентабельность. Именно у него побывала наш специальный корреспондент по Америке Мария Андерсон.

В 2020 году покровительницей и безраздельной хозяйкой 12 месяцев станет крыса – животное, при виде которого нам, людям XXI века, сразу хочется истошно визжать и карабкаться на столы и выше. Если крыса решила наведаться к вам в гости — она это сделает, будьте уверены. Хоть в лепешку расшибись, ломая голову, как уберечь от них свой дом, придумывая разные хитрости, шансов у вас… сами понимаете. Ведь недаром говорят: «Глупых крыс не бывает, и если вам удалось крысу провести, значит, это была не крыса». Так что же за зверь такой станет владельцем целого года? Разобраться в его подноготной нам поможет Нина Бондаренко, наша читательница из России.