Учет и оценка продуктивности сельскохозяйственных животных. Учебное пособие

Учебное пособие содержит материалы для выполнения лабораторно-практических работ по дисциплине «Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства». По каждой теме дано краткое описание теории вопроса, описана методика, представлены задания для выполнения работы и вопросы для контроля знаний. Для лучшего усвоения предложенного материала в конце учебного пособия приведены тестовые задания, которые позволят студентам проверить и систематизировать знания по основным темам дисциплины.