Фон сайта
Дюпон

Проектирование технологического оборудования пищевых производств

Проектирование технологического оборудования пищевых производств

В учебном пособии на основании системного подхода описана методология проектирования технологического оборудования пищевых производств, охватывающая все этапы этого процесса.

Книга предназначена прежде всего для студентов специальности «Машины и аппараты пищевых производств». Поскольку многие описанные в учебном пособии методы достаточно хорошо формализованы, данное учебное пособие может быть использовано и для других специальностей, связанных с проектированием машин.

Автор выражает свою признательность сотрудникам кафедры МАПП А. Н. Вишникиной, Л. Б. Филиной и А. А. Рябову за помощь в подготовке рукописи книги.

Цена: 3 500 KZT
Заказать
Petkus

Еще книги

Все книги
Микробиология

Микробиология

Оқулық / А. Бұлашев. – Астана: Фолиант, 2014. – 384 б.
3 500 KZT
5 000 KZT
Ботаника

Ботаника

Брынцев В.А., Коровин В.В. Учебник. - СПб.: Издательство "Лань", 2015. - 400 с.
4 500 KZT
Насекомые европейской части России

Насекомые европейской части России

Атлас с обзором биологии. Автор. коллектив. - М.: Фитон ХХI, 2015. - 568 с.: ил.
7 000 KZT
Данный сайт использует файлы cookie для правильного функционирования и сбора анонимной статистики о пользователях с помощью службы Google Analytics и Яндекс.Метрика для повышения удобства использования нашего веб-сайта. Если вы не согласны с тем, чтобы мы использовали данный тип файлов, то вы должны соответствующим образом установить настройки вашего браузера или не использовать сайт.