Фон сайта
Syngenta

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности

Представлены основные типы предприятий, приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании предприятий и объектов молочной отрасли, приведены методики продуктовых расчетов, даны рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, приведены нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования со стилизованным изображением и основными его параметрами, технологические схемы производства. Изложены особенности курсового проектирования и выполнения выпускной квалификационной работы для бакалавриата.

Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», профиль «Технология молока и молочных продуктов».

Пособие может быть использовано широким кругом специалистов молочной промышленности.

Цена: 5 500 KZT
Заказать
Bonfanty
Kazseed

Еще книги

Все книги
Интродукция растений природной флоры Сибири .

Интродукция растений природной флоры Сибири .

А.Н. Куприянов, Е.В. Банаев; Рос. акад. наук, Сиб. отд-ние, Центральный сибирский ботанический сад; Кузбасский ботанический сад ФИЦ угля и углехимии СО РАН. - Новосибирск : Академическое изд-во «Гео», 2017. - 495 с., с. цв. вкл.
3 000 KZT
Основы почвоведения, земледелия и агрохимии. Учебное пособие.

Основы почвоведения, земледелия и агрохимии. Учебное пособие.

И. М. Ващенко, К. А. Миронычев, В. С. Коничев. — М.: Прометей, 2013. — 174 с.
3 000 KZT
Афлатоксины: ингибирование биосинтеза, профилактика загрязнения и деконтаминация агропродукции: монография.

Афлатоксины: ингибирование биосинтеза, профилактика загрязнения и деконтаминация агропродукции: монография.

Джавахия В.Г., Стацюк Н.В., Щербакова Л.А., Поплетаева С.Б. — М.: ООО «Редакция журнала “Достижения науки и техники АПК”», 2017. — 162 с.
3 000 KZT
Данный сайт использует файлы cookie для правильного функционирования и сбора анонимной статистики о пользователях с помощью службы Google Analytics и Яндекс.Метрика для повышения удобства использования нашего веб-сайта. Если вы не согласны с тем, чтобы мы использовали данный тип файлов, то вы должны соответствующим образом установить настройки вашего браузера или не использовать сайт.