В монографии рассматриваются механико-технологические свойства зерновых культур, системные принципы использования технологий их уборки, изложена методология разработки стационарной технологии уборки зерновых культур с использованием очёса растений на корню, обосновано применение очёсанной соломы как источника обогащения почвы гумусом.