Кукуруза у подножия Пиренеев

В прошлом году Национальная федерация по производству семян кукурузы и сорго (FNPSMS) организовала учебный тур для специалистов и руководителей агропредприятий, аналитиков и аграрных журналистов Казахстана и России. В ходе этой поездки состоялось посещение французских ферм и ведущих семеноводческих компаний. Редакция нашего журнала также была приглашена к участию в этом туре. Мы увидели, как развивается французское сельское хозяйство и выстроена связь аграрной науки и производства.

Вначале хочется напомнить, что ранее наша редакция уже участвовала в похожем мероприятии — пресс-туре аграрных журналистов на семеноводческие предприятия Франции (подробно о той поездке мы писали в № 1(39), 2(40), 3(41) журнала за 2019 г.). Но тогда в фокусе внимания был северо-запад Франции — мы посещали фермы и семеноводческие компании, расположенные в долине реки Луары.

Материал, который мы сегодня представляем читателю, посвящен поездке в другой регион — на юго-запад Франции, в самое что ни на есть кукурузное сердце страны. Именно здесь зреет селекционная мощь французской кукурузы. Мягкий, временами засушливый климат, разнообразие природных условий, наличие профессиональных кадров селекционеров — все это делает данный регион уникальным местом создания новых гибридов кукурузы и других культур.

Наше посещение этого благодатного края началось с приземления самолета в аэропорту города По, который расположен у подножия Пиренеев, недалеко от границы с Испанией. Несмотря на то, что на дворе была середина февраля, местные термометры показывали отметку 20 градусов и выше, а растущие рядами возле аэропорта пальмы радовали агропутешественников, которые еще вчера в своих странах кутались в шубы от морозов.

В городе По расположен офис компании FNPSMS и лаборатория Maiz'Europ', куда мы сразу и приехали по прилете в этот город.

В отделах лаборатории Maiz’ Europ’

Нас приветствовала Валери Броше, директор FNPSMS. Состоялась презентация компании и обмен мнениями по широкому кругу вопросов, связанных с развитием селекции кукурузы и в целом сельского хозяйства во Франции.

Как отметила Валери, юго-западная часть Франции является центром производства кукурузы. Природно-климатические условия страны позволяют выращивать ее различные виды: зерновую, кормовую, силосную, сладкую, а также получать качественные семена. К примеру, площадь зерновой кукурузы во Франции в 2018 году составляла 1,32 миллиона гектаров. При этом в юго-западной части страны сосредоточено 40% всех посевов этой культуры. Из общей площади, отведенной под нее во Франции, примерно половина площадей засеяна зерновой кукурузой, а другая половина — силосной, которая в основном сосредоточена на западе, в провинции Бретань. Это связано с тем, что в этом регионе развито молочное животноводство, которое является основным потребителем силосной кукурузы.

Во Франции имеются также посевы сладкой кукурузы, которые в основном находятся на юго-западе страны и занимают порядка 20 тыс. га. Она используется в основном в пищевой промышленности. В этом секторе работает шесть крупных компаний и семь заводов.

Особый акцент Валери Броше сделала на производстве семян кукурузы, где французские специалисты имеют большой опыт работы. Франция является первым производителем семян кукурузы в Европе и самым крупным экспортером. Под выращивание семян кукурузы ежегодно отводится от 50 до 80 тысяч гектаров. К примеру, в 2019 году эта площадь составила 68 тыс. га. Выращиванием кукурузы на семена в стране занимается от 3 400 до 3 700 фермеров-гибридизаторов и работает около 30 семенных заводов.

Всего во Франции более двух тысяч сортов кукурузы. Это позволяет семеноводческим хозяйствам быть гибкими в выборе сортов под меняющиеся условия рынка. При этом около 40% произведенных семян остается во Франции и закрывает потребности внутреннего рынка, а 2/3 урожая уходит за рубеж, преимущественно в европейские страны.

В производстве семян кукурузы участвует много мелких фермерских хозяйств, которые умеют быстро перестраиваться под меняющиеся условия. Кроме того, ассоциация оказывает различную техническую помощь фермерам. Как отметила Валери Броше, в рамках организации FNPSMS есть два типа членства. Это фермеры-гибридизаторы, которые объединены в профсоюзы, и семеноводческие компании (международные либо национальные компании, а также кооперативы, работающие локально).

Ассоциация таким образом объединяет семенные компании и фермерские хозяйства для достижения наилучшего качества семян кукурузы. Члены организации FNPSMS объединены в 25 сельскохозяйственных кооперативов, которые рассредоточены на всей территории Франции. Общая численность фермеров-семеноводов составляет около трех тысяч. Кроме того, в ассоциацию входит 26 семеноводческих компаний, у которых имеются заводы, занимающиеся дальнейшей обработкой семян и их распределением.

На вопрос, какова роль государства в жизни ассоциации, Валери Броше отметила, что оно предоставляет регламентирующие рамки, в которых ассоциация развивается. У Европейского союза также имеются свои законодательные требования.

В том, что касается каких-то регулирующих норм, то во Франции они выражаются в инспектировании полей специалистами FNPSMS, обеспечивающем контроль, оценку качества семян, проверку их на присутствие возможных генетических примесей. Государство выдает федерации официальное техзадание на проведение данных работ. Но не стоит забывать про его миссию, которая обеспечивает экономическую поддержку в области НИОКР и изысканий, а также консультативную базу. Кроме того, ЕЭС оказывает финансовую поддержку для популяризации и продвижения семян кукурузы и сорго как в рамках Европейского союза, так и в других странах.

Говоря о приоритетных рынках сбыта семян кукурузы, Валери отметила, что в будущем рост экспорта французских семян ожидается в такие страны, как Украина, Россия, Казахстан и т. д. Из стран Евросоюза традиционный рынок сбыта французских семян — это западная Европа.

По словам Пьера Гийомена, сотрудника отдела экономики международных отношений FNPSMS, один гектар произведенных семян позволяет в среднем засеять 120 гектаров зерновой или силосной кукурузы. Из 220 тыс. га посевной площади семенной кукурузы на Европу приходится 139 тыс. га (Франция, Венгрия и Румыния). За рамками ЕС находится 81 тыс. га – это Россия, Беларусь, Турция, Сербия, Украина, Молдова.

Франция также является лидером по производству семян гибридов кукурузы в Евросоюзе и в мире, высевая их в среднем ежегодно на 62 тыс. га. Общая же площадь посева силосной и зерновой кукурузы составляет 27,5 млн. га (две трети занимает зерновая и одну треть — силосная).

Ежегодно во Франции производится 14 млн. посевных единиц, из которых 60% экспортируется. В целом 70% экспорта предназначается для Западной Европы (большая часть его занимает экспорт в Германию), 20% уходит в страны Восточной Европы (Венгрия, Румыния, Польша) и 10% — в страны, которые находятся за пределами ЕС — Россия, Украина, Беларусь, Казахстан.

Импорт семян кукурузы в Россию в среднем за 2016–2018 годы составлял 36 тыс. тонн в год, что соответствует примерно 40% от потребности страны за эти годы. Эту потребность закрывал импорт из таких стран, как Венгрия (38%), Франция (23%), Румыния (23%), Сербия (9%).

Казахстан в 2016-2018 годах импортировал в среднем за год 260 тонн семян кукурузы. Основными поставщиками были Венгрия, Франция, Россия, США, Турция. При этом Франция поставила в 2018 году 200 тонн семян.

Урожайность семян кукурузы во Франции составляет от 3 до 3,5 тонны в зависимости от года. В стране 30 заводов по производству семян, которые способны обеспечить потребности в семенах как внутри страны, так и за рубежом. В стране выращивается порядка 2213 сортов (для сравнения: в Румынии — 222, в Венгрии — 352).

Полную версию статьи читайте в журнале «Аграрный сектор» №2(48) за июнь – июль 2021

Свежий номер журнала можно приобрести в редакции по адресу: г. Нур-Султан, ул. Бейбитшилик, 18, офис 201, тел. раб. +7-7172-23-84-36, сот. 8-701-342-3046, а также на сельскохозяйственных выставках, о которых мы сообщим дополнительно.

В Костанае журнал реализуется в киосках газеты «Твой шанс».

Заявки на подписку принимаются по тел.  +7-7172-23-84-36, сот. 8-701-342-3046.

Подписку можно оформить в редакции и на сайте журнала www.agrosektor.kz, в разделе «Подписка».

Российским читателям обращаться по подписке в представительство в г. Краснодаре к менеджеру по России и странам Восточной Европы Наталье Махниной. Тел. моб. 8-905-404-25-28, e-mail: agrokurgan@yandex.ru.