В овощеводстве, особенно в защищенном грунте, к продукции предъявляются особые требования: наряду с безопасностью высоко ценится товарный вид. В условиях искусственного микроклимата теплиц интенсивные технологии выращивания овощей с высокой плотностью размещения растений в ограниченном пространстве должны обязательно включать защитные мероприятия. В теплицах, наряду с оптимальными для выращивания овощей параметрами, создаются идеальные условия для возбудителей болезней и вредителей. Поэтому кратность применения средств защиты в теплицах обычно больше, чем в открытом грунте.
Не будем останавливаться на подготовке грунта и важности соблюдения оптимальных условий по температуре и влажности, а расскажем о том, как эффективно проводить борьбу с основными болезнями и вредителями в теплицах.
Защитные мероприятия должны начинаться с рассадного периода, так как многие возбудители болезней сохраняются на семенах и в почве. Для предотвращения развития корневых гнилей, сразу после посева семян огурца, томата, баклажана, перца, дыни, арбуза рекомендуется полив фунгицидом Превикур Энерджи. Для полного подавления патогенной микрофлоры повторный полив необходимо провести через 7-10 дней. После высадки рассады рекомендуется двукратный полив с Превикуром Энерджи с интервалом 14 дней.
В период вегетации препаратом можно проводить опрыскивание огурцов и дыни против ложной мучнистой росы. Еще одним важным преимуществом фунгицида Превикур Энерджи является срок ожидания, который составляет 1 сутки. Через сутки после полива или проведения опрыскивания можно проводить сбор урожая. Дополнительным свойством этого препарата является способность активно стимулировать корнеобразование растений, что особенно важно в начальный период роста.
В период вегетации на растениях в теплицах могут развиваться и другие заболевания. Огурцы чаще всего поражаются мучнистой росой, пероноспорозом (ложномучнистая роса), антракнозом. На томатах преимущественно развиваются альтернариоз, фитофтороз, мучнистая роса, серая гниль.
Мучнистая роса проявляется на поверхности листьев в виде белого налета, распространяющегося на черешки и стебли. Снижается фотосинтез, нарушается дыхание растений, отмечается ускоренное старение листьев. Опасность мучнистой росы в быстром ее распространении – через 4-6 дней после появления одиночных больных растений площадь распространения значительно увеличивается. Заболевание приводит к снижению урожайности и качественных показателей продукции.
Пероноспороз (ложная мучнистая роса) в теплицах поражает тыквенные культуры. С нижней стороны листа появляется серый налет. На верхней стороне листьев появляются желто-зеленые угловатые пятна, постепенно пораженная ткань высыхает, позже лист погибает полностью. Развитие завязей приостанавливается, формирующиеся плоды вырастают уродливыми и несъедобными.
При поражении томатов альтернариозом на стеблях, листьях, плодах и плодоножках появляются пятна темно-коричневого цвета, постепенно увеличивающиеся в размерах. При повышенной влажности воздуха на пятнах образуется черный налет, часто в форме концентрических кругов. На поверхности плодов - сухие растрескивающиеся пятна. Период вегетации сокращается, а пораженные плоды теряют товарный вид.
Серая гниль поражает томаты, огурцы, перец, баклажаны. На стеблях и листьях появляются серые пятна, на которых позже развивается пушистый налет, состоящий из спор и мицелия. Постепенно гниль распространяется по растению, переходит на плодоножки, а затем и на плоды. Листья и плоды погибают, стебли загнивают и постепенно растение погибает полностью.
Фитофтороз является очень вредоносным заболеванием томатов. На листьях, стеблях и плодах появляются мокнущие серо-бурые пятна. В условиях повышенной влажности на нижней стороне листа появляется белый налет. Плоды быстро загнивают. При массовом заражении при соответствующих условиях за 2 недели все растения могут погибнуть. Важным фактором сдерживания фитофторы является соблюдение режима влажности и, при выращивании томатов, в теплицах нельзя допускать превышение оптимальной влажности.
Защиту овощей от болезней, развивающихся в период вегетации необходимо начинать с профилактики. Первое опрыскивание лучше проводить фунгицидом Антракол, а далее через каждые 7-14 дней чередовать с фунгицидом Луна Транквилити. Регулярное применение фунгицидов и их чередование позволит успешно контролировать болезни вплоть до момента сбора урожая, когда многие препараты уже нельзя применять во избежание остаточного количества пестицидов в овощах.
Почему необходимо чередование? Потому что фунгициды Антракол и Луна Транквилити относятся к разным химическим группам. Они обладают различными свойствами: способом распределения и закрепления на растении и механизмом действия на патогены. При этом расширяется спектр активности и предотвращается развитие резистентности.
Антракол – это контактный фунгицид с выраженным профилактическим действием. Препарат (рабочий раствор) после высыхания на листьях надежно закрепляется на листьях и стеблях растений, такое покрытие является преградой для прорастания спор и предотвращает проникновение патогена в ткань растения. В состав Антракола включен микроэлемент цинк (Zn) в доступной для растений форме, что положительно сказывается на вегетации и повышает урожайность. Таким образом Антракол не только защищает от болезней, но и питает растения цинком.
Луна Транквилити – это системный трансламинарный фунгицид. В его составе два действующих вещества: флуопирам и пириметанил. Луна Транквилити подавляет рост мицелия грибов, проявляя высокую активность против возбудителей альтернариоза, мучнистой росы, серой и белой гнили, фомоза. Входящий в состав препарата флуопирам – это не только фунгицид, это вещество эффективно против нематод. При планировании системы защиты необходимо заключительную фунгицидную обработку проводить Луной Транквилити. Это связано с тем, что: 1) у этого препарата короткий срок ожидания до сбора урожая, который составляет 10 дней и 2) такая обработка способствует улучшению товарности и лежкости урожая при транспортировке и хранении.
Из вредителей в теплицах чаще всего встречаются тли, трипсы, белокрылки, паутинный клещ. Они характеризуются малыми размерами и высокой плодовитостью. У этих вредителей сосущий ротовой аппарат и тип повреждений схожий.
Вредоносность белокрылки заключается в том, что и личинки, и взрослые особи высасывают сок из листьев растений, вызывая сильное их угнетение. На сахаристых выделениях насекомых поселяются сажистые грибки. Пораженные растения быстро угнетаются, листья скручиваются и засыхают. Одно поколение развивается 21–35 дней и в теплицах в год возможно 10–15 поколений.
Паутинный клещ поселяется на нижней стороне листьев. И имаго, и личинки высасывают сок, в местах обитания образуют тонкую паутинку, которая служит им и укрытием, и средством распространения при проветривании. На верхней стороне пораженных листьев образуются мелкие обесцвеченные точки. Листья вначале желтеют, а потом засыхают, период вегетации сильно сокращается, прекращается плодоношение. В год может развиваться около 10 поколений.
Трипсы обычно концентрируются в бутонах, цветоножках и листьях. В местах питания образуются некрозы, ткань деформируется, цветки искривляются, поврежденные бутоны и молодые завязи опадают.
В теплицах может встречаться несколько видов тли, но их вредоносность в целом схожа. Вредители поселяются в основном на молодых листьях, бутонах, завязи, плодах и высасывают сок. Пораженные листья вянут, скручиваются, плоды искривляются, стебли прекращают рост, растения угнетаются, вплоть до гибели и резко снижается урожай.
Вышеперечисленные вредители оказывают не только прямой вред растениям, но и способны передавать вирусные заболевания. Насекомые, питаясь сначала на заражённых растениях, а потом перемещаясь на здоровые, становятся переносчиками вирусов. Для быстрого уничтожения вредителей применяют инсектициды.
Биская – это системный инсектицид в масляной формуляции (дисперсия). Препарат имеет широкий спектр действия и эффективен против сосущих и грызущих вредителей. Оригинальные свойства препарату дает инновационная формуляция. Благодаря составу достигается идеальное покрытие как растений, так и вредителей, ускоряется токсическое действие. Отмечается быстрый антифидантный (против тли) эффект.
Конфидор за счет системных свойств быстро распределяется в растении и поражает вредителей, в том числе не попавших под обработку. Защитное действие 15-30 дней. В некоторых странах зарегистрирован для капельного полива (почвенное внесение), так как очень быстро передвигается по восходящему пути и концентрируется в молодом приросте. Стабильно работает в жарких условиях.
Мовенто Энерджи – это инновационный инсектицид с новыми возможностями. Препарат способен к двойному системному передвижению. Одно из действующих веществ - спиротетрамат – распределяется по флоэме вверх и вниз в труднодоступные части растения. Обладает овицидными свойствами и подавляет способность к размножению взрослых насекомых (имаго). Максимальный эффект сохраняется до 21 суток. Оптимальные температуры для высокого эффекта +15-35 градусов. Срок ожидания до сбора урожая в теплицах – 3 дня.
Оберон Рапид – контактно-системный инсектоакарицид против растительноядных клещей и белокрылки. Отмечен овицидный эффект. В теплицах рекомендуется проводить 2-3 обработки. Срок ожидания до сбора урожая – 3 дня.
Планируя мероприятия в теплицах при выращивании овощей очень важно выстроить систему защиты так, чтобы был максимальный эффект от препаратов и при этом получить качественный и безопасный для человека урожай. С помощью рекомендованных препаратов это возможно.
Любовь Пономарева, менеджер по технической поддержке
отдела продаж ТОО «Байер КАЗ», к.с.-х.н.