По данным официальной статистики, по состоянию на 1 октября 2025 года в Казахстане насчитывалось 15,6 млн тонн пшеницы, что на 5,4% больше, чем годом ранее (14,8 млн тонн).
Из общего объема запасов продовольственная пшеница составляет 14,3 млн тонн, семенная — 539 тыс. тонн, фуражная — около 798 тыс. тонн. Объем твердой пшеницы достиг 884,8 тыс. тонн, из которых 794 тыс. тонн — продовольственное зерно.
Кроме того, запасы ячменя на указанную дату составили 2,65 млн тонн против 2,38 млн тонн в 2024 году. Кукурузы в наличии 240 тыс. тонн (в прошлом году — 228 тыс.), овса — 226 тыс. тонн (222 тыс. тонн соответственно). В то же время запасы гречихи сократились до 41 тыс. тонн по сравнению с 58 тыс. тонн годом ранее.
В целом объем зерновых и бобовых культур (включая рис) в стране к 1 октября текущего года достиг 19,9 млн тонн, что превышает показатель на аналогичную дату 2024 года (18,6 млн тонн).