ВСЕМУ ГОЛОВА… Сегодня в Казахстане отмечается День хлеба

В сентябре 2019 года постановлением Правительства в перечень праздничных дат Республики Казахстан было внесено дополнение, в соответствии с которым 16 октября определено Днем хлеба

Праздничная дата учреждена в целях укрепления высокого статуса зерновой и хлебной продукции, а также в знак уважения и признания заслуг казахстанских хлеборобов, мукомолов и пекарей.

«Хлеб — наиболее значимый и один из самых популярных и любимых продуктов питания. Во все времена и у всех народов хлеб был в особом почете и занимал главное место на столе. А для Казахстана хлеб еще и важная статья экспорта», — заявил Премьер-министр РК, учреждая новую праздничную дату.

Свой хлеб

По данным Минсельхоза, в этом году регионами получен урожай в объеме более 20 млн. тонн зерна, это позволяет полностью обеспечить внутренние потребности государства, а также увеличить экспортный потенциал, сохраняя при этом статус Казахстана как зерновой державы. Уборка завершена на месяц раньше, что позволило завезти на хлебоприемные предприятия в два раза больше зерна, сохранив качественные показатели.

Почему же растут цены на хлеб при хорошем урожае?

За год хлеб подорожал на 11%. Дороже всего он обходится жителям нефтяных регионов, Восточно-Казахстанской области и столицы

Хлеб подорожал в Казахстане за год в среднем на 11%, сообщает портал Ranking.kz.

Согласно информации портала, в городах Казахстана пшеничный хлеб из муки первого сорта в июле этого года стоил в среднем 151 тенге за кг (рост цены на 9% за год), из муки высшего сорта — 289 тенге (+13,6%), ржано-пшеничный — 249 тенге (+13,8%). Стоимость хлеба в среднем по РК за год выросла на 11%. Пшеничный хлеб из муки первого сорта подорожал на 9,2%, из муки высшего сорта — на 13,5%, ржано-пшеничный — на 12,6%.

Отмечается, что среди крупных городов и мегаполисов РК пшеничный хлеб из муки первого сорта дороже всего обходился жителям Атырау (178 тенге за кг) и Актау (173 тенге за кг). Дешевле всего такой хлеб стоил в Алматы (132 тенге за кг) и Таразе (138 тенге за кг). За последний месяц хлеб стал существенно дороже в Кокшетау — сразу на 5,6%, до 169 тенге за кг, за год он заметнее всего подорожал в Таразе — на 27,8%. Ржано-пшеничный хлеб больше всего стоил в Нур-Султане (315 тенге за кг), Усть-Каменогорске (314 тенге за кг) и Семее (313 тенге за кг). Дешевле всего его можно было купить в Актобе и Талдыкоргане (187 тенге за кг).

За месяц ржано-пшеничный хлеб сильнее всего подорожал в Кокшетау (+4,3%) и Уральске (+4%), за год — в Атырау (+39,1%).

Хлеб из пшеничной муки высшего сорта дороже всего обходился жителям Нур-Султана (414 тенге за кг), следом идут Усть-Каменогорск (376 тенге за кг) и Семей (337 тенге за кг). Самый дешёвый хлеб можно было купить в Кызылорде (203 тенге за кг) и Таразе (207 тенге за кг) — в 2 раза дешевле, чем в Нур-Султане.

Заметнее всего среди городов РК стоимость хлеба из пшеничной муки высшего сорта выросла за месяц в Алматы (+4,3%), за год — в Таразе (+21,1%). Единственный город, где такой хлеб подешевел — Актобе.