В Восточном Казахстане начал работу новый молокоперерабатывающий завод мощностью 30 тонн в сутки

В Шемонаихинском районе Восточно-Казахстанской области на базе бывшего маслозавода запущено новое предприятие по переработке молочной продукции ТОО «Сивер+». Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза.

Согласно информации, производственная мощность нового завода составляет 30 тонн молока в сутки. На текущем этапе перерабатывается 2-2,5 тонны в день с выпуском кефира, творога и сметаны под торговой маркой «Nastole», которая уже представлена в торговых сетях Карагандинской области, а также поставляется в воинские части регионов Семей, Жетісу, Алматы и ВКО.

Как говорится в сообщении, предприятие оснащено современным технологическим оборудованием: установлены четыре заквасочных котла, творожная ванна, пастеризационная установка и другие системы, обеспечивающие полный цикл переработки молока. Открыт молокоприемный пункт мощностью 29 тонн, а также дополнительный пункт приемки молока от крестьянских и личных подсобных хозяйств, рассчитанный на 2,5 тонны сырья в сутки.

Как уточнили на предприятии, запланировано поэтапное развитие производства. Так, в 2026 году будут увеличены объемы производства кисломолочной продукции, предусмотрены запуск и наладка сырного цеха, модернизация маслодельного цеха, в 2027 году — запуск производства сгущенного молока, в 2028 году — выход на полную производственную мощность.

Кроме того, в рамках кадровой стратегии предприятие инициирует сотрудничество с Шемонаихинским колледжем для подготовки специалистов по дуальной системе. 

Фото: МСХ РК.