Производство молока в Украине за первые семь месяцев текущего года снизилось на 6%, до 5,9 млн. тонн, передает Мeatinfo, ссылаясь на данные украинской государственной службы статистики.
Как отмечается в сообщении, из-за отсутствия надлежащей государственной поддержки Украина углубляется в молочный кризис. Кроме стремительной потери поголовья коров и сокращения производства страна скатилась к статусу нетто-импортера «молочки».
По данным Ассоциации производителей молока, активность растет исключительно за счет наращивания импорта (+124%, до 250,2 млн. долларов), поскольку экспорт за 10 месяцев прошлого года упал на 20% (194 млн. долларов).
Согласно статистике, условная доходность производства молока на Украине в ноябре 2020 года установила исторический рекорд падения — сразу на 9,6%, даже несмотря на довольно значительный рост цен на молоко — на 7,6%. Эксперты почеркивают, что кризисная ситуация, которая сложилась в молочной отрасли, имеет главный фактор — отсутствие видения у государственных чиновников важности молочного сектора для развития экономики.
Что касается производства яиц домашней птицы, то за первые семь месяцев 2021 года оно сократилось наиболее существенно — на 14,4% — до 8,64 млрд. шт. При этом экспорт мяса птицы из Украины постоянно растет. По данным, предоставленным Государственной таможенной службой, в 2020 году в натуральном выражении он вырос на 4% — до 431 тыс. тонн, правда, в денежном выражении снизился на 4,1% — до 555 млн. долларов. Импорт мяса птицы в минувшем году составил 108 тыс. тонн на сумму 45,5 млн. долларов, уменьшившись на 18% и 13,4% соответственно.