Во втором квартале текущего года домашние хозяйства Казахстана произвели собственной продукции на 56,5 млрд. тенге — на 2,6% больше, чем в аналогичном периоде 2023-го. В том числе на продукты питания пришлось 54,9 млрд. тенге (плюс 2,4% за год), на непищевые товары — 1,6 млрд. тенге (плюс 6,5%). Из общего объема произведенной домашними хозяйствами продукции было продано потребительских товаров на сумму 5,2 млрд. тенге. Затраты на производство составили 29 млрд. тенге, увеличившись за год на 4,7%. Такие данные предоставил отраслевой аналитический портал Energyprom.kz.
По данным аналитиков, в сегменте продуктов питания наибольший объем выпуска пришелся на животные масла (12,5 млрд. тенге), сметану и другие молочные продукты (11,8 млрд. тенге), булочные и мучные кондитерские изделия (10,5 млрд. тенге), хлеб (8,8 млрд. тенге), варенье, джем и повидло (5,2 млрд. тенге).
Если же говорить о производстве продукции домашними хозяйствами страны в натуральном выражении, то в животноводческом сегменте выпуск говядины вырос на 2,9%, до 7,1 тыс. тонн, свинины — на 4,6%, до 3,6 тыс. тонн, птицы — на 21,4%, до 725,7 тонны, а производство конины, напротив, сократилось на 1,2%, до 1,7 тыс. тонн, как и производство баранины — на 12,2%, до 9,1 тыс. тонн. Прочих видов мяса и субпродуктов выпустили 2,5 тыс. тонн — на 1,4% больше, чем годом ранее.
Производство свежего молока в домохозяйствах страны составило 413,5 млн. литров, яиц — 117,2 млн. штук, шерсти и пуха — 1,7 тыс. тонн, шкур — 323,3 тыс. штук, меда — 64,2 тонны.
На уход за животными домохозяйства страны потратили 24,7 млрд. тенге — практически столько же, сколько и годом ранее (всего плюс 0,3%). Сразу 77,8% расходов составила покупка кормов: 19,2 млрд. тенге, минус 1,2% за год. Еще 2,5 млрд. тенге пришлось на наем рабочей силы, 587,6 млн. тенге — на ветеринарные услуги, 511,4 млн. тенге — на услуги транспорта, 60,5 млн. тенге — на убой и разделку туш.
Что касается доходов от продажи перечисленной выше продукции, они составили всего 22,7 млрд. тенге — на 31,2% меньше, чем во втором квартале прошлого года.
Основная часть пришлась на доходы от реализации свежего молока: 62,1% от общей суммы, или 14,1 млрд. тенге. Далее идут доходы от продажи говядины (4 млрд. тенге, минус 39,2%) и свинины (1,5 млрд. тенге, плюс 3,6%). Неплохой доход домохозяйствам также дала продажа яиц (1,4 млрд. тенге), баранины (686 млн. тенге), конины (586,9 млн. тенге) и меда (127,9 млн. тенге).