В Таразе реализуется проект по выпуску желатина, коллагена и других белковых продуктов

В регионе продолжается реализация инвестиционного проекта по строительству предприятия, специализирующегося на глубокой переработке сырья животного происхождения и производстве желатина, пептона, коллагена и других белковых продуктов. Об этом сообщили в пресс-службе акима региона.

Проект реализует ТОО «Taraz Gelatin». Объем инвестиций составляет 5 млрд тенге. Производственный комплекс размещается на территории площадью 8 га, а его запуск намечен на IV квартал 2026 года.

После выхода на проектную мощность предприятие сможет ежегодно выпускать до 3 тыс. тонн пищевого желатина и до 1 тыс. тонн пептона, коллагена и других белковых продуктов.

В настоящее время строительная готовность объекта оценивается примерно в 80%. Основные строительно-монтажные работы уже завершены, установлено технологическое оборудование. Сейчас на производственной площадке ведется подготовка к началу пусконаладочных мероприятий.

Одновременно компания занимается формированием стабильной сырьевой базы. Для производства планируется использовать шкуры крупного рогатого скота. Предварительные договоренности о поставках достигнуты с мясоперерабатывающими предприятиями и комбинатами Алматы, Семея, Тараза и Аркалыка. В рамках соглашений предусматривается поставка 40 тонн шкур КРС.

Реализация проекта позволит расширить возможности по глубокой переработке продукции животного происхождения и наладить выпуск востребованных продуктов с высокой добавленной стоимостью.