В России в ближайшее время могут резко подскочить цены на гречку: примерно на 10—15%

Представители торговых сетей и поставщики предупреждают, что цены на гречку в России могут вырасти на 10—15% в ближайшее время. Они уже начали рассылать уведомления ретейлерам. Об этом сообщает газета «Ведомости».

Согласно информации, российские представители нескольких торговых сетей и поставщиков обсуждают повышение цен на крупы. Возможным ростом цен уже обеспокоен Минпромторг: он попросил торговые сети предоставить подробную информацию о динамике стоимости продукции.

Как подтвердил представитель сети магазинов «Верный» в разговоре с «Ведомостями»: еще в феврале поставщики начали писать письма о повышении закупочных цен на крупы на 7,5–15%, начиная с марта и апреля. Он уверяет, что пока «Верный» не принял ни одного из предложений о повышении стоимости.

«Закупочные цены на крупы имеют «устойчивую тенденцию к росту», — также заявляет коммерческий директор гастрономов «Красный Яр» Вадим Журов.

По словам руководителя коммуникационного центра компании Дмитрия Болотова, в «Командор» (крупнейший ритейлер в Восточной Сибири) также поступают предложения о повышении цены на гречку (на 10–15%), пшено и овсяные хлопья (на 3–5%).

Как отметил Вадим Журов, уровень цен на некоторые крупы уже и так высокий после ажиотажного спроса весной прошлого года: например, гречка в рознице, согласно Росстату, за год подорожала на 36% до 94,3 руб./кг.

«Нынешнее удорожание имеет разные причины. Рост цен на овсяную крупу объясняется неурожаем, на гречку — дефицитом на рынке и т. д. Кроме того на ситуацию влияет и рост стоимости упаковки (пленки и картона). Дело в том, что заводам не хватает гречихи и пока никто точно не знает, действительно ли ее мало на рынке или аграрии просто не продают ее переработчикам», — поясняет он.

По словам вице-президента российского Зернового союза Александра Корбута, значительная часть гречихи действительно распродана. Эта культура только за последнюю неделю подорожала на 2000 руб. до 67 000 руб./т: производители постепенно включают в цену рост стоимости удобрений, затраты на хранение и т. д., объясняет он.

Как утверждают эксперты, дисбаланс на рынок вносят и растущие поставки за границу. Экспорт в этом году очень высокий: с начала сезона (с сентября 2020 г.) вывезено около 220 000 тонн гречихи и гречки (примерно четверть от всего их производства), что больше, чем за весь прошлый сезон.

«Высокий спрос на эту продукцию сейчас в Китае, Японии и странах бывшего СССР. Это и стало одной из причин роста: сейчас 1 кг крупы в опте стоит 70 руб. (+36% к сентябрю 2020 г.), что превышает даже пиковые цены во время ажиотажа весной прошлого года. Несмотря на рекордный сбор гречихи в 2020 г. (893 000 т, +13,6% к 2019 г.), рост цен на крупу стимулировала динамика по другим зерновым», — признает гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.

1 RUB = 5,74 KZT по курсу НБ РК на 28.04.2021