В области Абай возрождают традиции мясопереработки и семейскую тушенку

В области Абай продолжается реализация крупного инвестиционного проекта в сфере мясопереработки. В ходе рабочей поездки заместитель Премьер-министра – министр национальной экономики Серик Жумангарин ознакомился со строительством мясоперерабатывающего комплекса ТОО «Eurasia Agro Semey», запуск которого намечен на текущий год.

Новый производственный объект расположен в 18 километрах от Семея. Предприятие будет работать по принципу полного производственного цикла: от приема и убоя скота до выпуска готовой продукции, включая колбасные изделия, полуфабрикаты, мясные консервы и деликатесы. Проектная мощность комплекса составит до 100 голов крупного рогатого скота и лошадей, а также до 1 тысячи голов мелкого рогатого скота за смену. На предприятии планируется создать 250 рабочих мест.

Как сообщили в компании, после выхода на полную мощность комплекс может стать крупнейшим мясоперерабатывающим предприятием Казахстана. Для обеспечения производства сырьем вокруг завода формируется мясной кластер, объединяющий фермерские хозяйства, откормочные площадки, орошаемые земли для выращивания кормов и другие смежные направления.

Особое внимание в проекте уделяется сохранению и развитию традиций мясопереработки региона. Одним из знаковых направлений станет возрождение знаменитой семейской тушенки, которая пользовалась широкой известностью еще во времена СССР. Руководство предприятия отмечает, что в реализации проекта участвуют специалисты, ранее работавшие на Семипалатинском мясокомбинате, что позволит сохранить проверенные временем технологии и рецептуры.

В рамках поездки Серик Жумангарин также посетил ряд перерабатывающих предприятий области Абай. В их числе маслоэкстракционный завод ТОО «Qazaq-Astyq Group», предприятие по переработке бобовых и масличных культур ТОО «Агролидер KAZ», а также ТОО «Казполиграф», специализирующееся на выпуске упаковочной продукции.