В Китае построят исследовательский зерновой центр цифровой продовольственной безопасности

Цифровизованная система надзора за качеством и транспортировкой зерна позволит сократить потери на хранении и внесет свой вклад в продовольственную безопасность КНР

Провинция Ляонин дает новые возможности использовать преимущества крупнейшей в Китае портовой группы зерновой логистики, чтобы интегрировать 70 миллионов тонн зерновых ресурсов в рамках программы «Транспортировки зерна с севера на юг», а также ускорит создание новых мощностей, ориентированных на интенсивную переработку зерна. В то же время спутниковый интернет, интеллектуальные вычисления и данные блокчейна задействуют для расширения возможностей системы продовольственной безопасности, основанной на политике надзора за качеством и безопасностью продуктов питания. Об этом передает AgroXXI.ru со ссылкой на китайский Национальный центр распространения сельскохозяйственных технологий.

В зерновом терминале порта Инкоу в северной китайской провинции Ляонин конвейерная лента доставляет кукурузу со скоростью более 4000 тонн в час для отправки в южные провинции и города. На берегу порта расположено множество зернохранилищ вместимостью около миллиона тонн, которые обслуживают зернооборот трех северо-восточных провинций и восточной части автономного района Внутренняя Монголия, осуществляя масштабную транспортировку зерна с севера на юг.

На Неделе науки и технологий по зерну и материальным запасам провинции Ляонин, которая недавно прошла в Инкоу, было объявлено, что провинция Ляонин планирует построить цифровой исследовательский центр продовольственной безопасности с информационными платформами для отслеживания качества продукции.

Как было подчеркнуто на мероприятии, продовольственные и материальные резервы неотделимы от научно-технического обеспечения, а научно-техническое обеспечение должно быть тесно ориентировано на практические нужды производства. Интегрируя научные и образовательные ресурсы, Центр будет способствовать всестороннему сотрудничеству между соответствующими государственными ведомствами, ключевыми предприятиями в зерновой отрасли, колледжами и университетами, а также научно-исследовательскими подразделениями с точки зрения технологических исследований и внедрения инноваций. 

Помимо оптимизации управления местными запасами зерна для сокращения потерь, в проекте запланирована научная поддержка основным регионам производства риса во внедрении современного оборудования и совершенствовании технологий переработки для достижения экономии и сокращения потерь при переработке.