В Казахстане в январе 2025 года объем производства мяса увеличился на 5,2%.

Производство говядины в Казахстане стабильно растет, обеспечивая внутренний рынок и укрепляя экспортные позиции.

В 2024 году объем производства говядины достиг 430 тыс. тонн, увеличившись на 7,5% по сравнению с 2023 годом. В 2025 году положительная динамика сохраняется: в январе произведено 24,7 тыс. тонн мяса, что на 5,2% больше аналогичного периода прошлого года.

Казахстанская говядина и живой скот экспортируются в 8 стран, что подтверждает их высокое качество и конкурентоспособность.

Для развития отрасли в стране действует 249 откормочных площадок на 380,1 тыс. голов. В настоящее время на откорме находится 174,2 тыс. голов КРС (45,8% от общей мощности).

Государство поддерживает сельхозпроизводителей, субсидируя поставку бычков на откормочные площадки и мясоперерабатывающие предприятия. В 2024 году выплачено 6,4 млрд тенге субсидий на 130 тыс. голов, при этом размер поддержки составляет 200 тенге за килограмм живого веса.

Министерство сельского хозяйства продолжает работу по развитию мясного животноводства, стимулируя производство качественной продукции и расширяя экспортные возможности.