В Казахстане в 2021 году производство шротов и жмыхов ожидается в пределах 685 тыс. тонн

До 685 тыс. тонн всех видов шрота и жмыха будет произведено на территории Казахстана по итогам 2021 года. Такие оценки озвучил председатель ОЮЛ «Национальная ассоциация переработчиков масличных культур» Ядыкар Ибрагимов в эксклюзивном интервью АПК-Информ.

«Наибольшую часть из указанного объема составляет шрот и жмых из подсолнечника — 311-330 тыс. тонн, на втором месте — соевый шрот (158-165 тыс. тонн). Помимо этого, в текущем сезоне из общего объема производства выработка льняного шрота/жмыха может составить 72-80 тыс. тонн, рапсового — 45-50 тыс. тонн, а хлопкового — 38-40 тыс. тонн. Объем выработки, конечно, зависит от валового сбора масличных», — подчеркнул он.

Говоря об экспорте, эксперт отметил, что лидирующие позиции будут занимать отгрузки подсолнечного шрота/жмыха (порядка 140 тыс. тонн), на втором месте — льняной шрот/жмых (43-45 тыс. тонн). Отгрузки соевого шрота/жмыха могут составить 30-35 тыс. тонн, рапсового — 20-25 тыс. тонн, а хлопкового — 15-18 тыс. тонн.

По словам Ибрагимова, основным потребителем шрота/жмыха масличных является птицеводческая отрасль РК (до 66% от общего производства). Около 90% внутреннего потребления составляет подсолнечный и соевый шрот/жмых за счет высокого производства.

«В целом производство шрота/жмыха в странах Центральной Азии составляет около 1,8 млн. тонн, тогда как потребление — более 2 млн. тонн. Основной импортируемой продукцией является соевый шрот, который используется в птицеводстве для кормов. Ключевым поставщиком на рынок стран Центральной Азии является Аргентина, которая поставляет высокопротеиновый соевый шрот, также продукция закупается из России и Казахстана», — уточнил председатель ОЮЛ «Национальная ассоциация переработчиков масличных культур».