Ученые Казахского научно-исследовательского института пищевой и перерабатывающей промышленности создали первый в стране экструдированный комбикорм для лактирующих верблюдиц с биологически активной добавкой на основе полыни. Новая разработка не имеет отечественных аналогов и уже подтвердила свою эффективность в ходе научных испытаний. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства РК.
В течение четырех недель специалисты оценивали влияние нового корма на молочную продуктивность животных. По итогам исследований среднесуточный удой увеличился на 100 мл на одну верблюдицу. Кроме того, улучшились качественные характеристики молока: содержание жира выросло на 1,92%, белка — на 1,52%, а сухого обезжиренного молочного остатка — на 0,91%.
Ключевой особенностью комбикорма стало использование биологически активной добавки на основе полыни — растения, широко распространенного в Казахстане. Благодаря современным технологиям переработки ученым удалось создать функциональный корм, который способствует более эффективному усвоению питательных веществ и повышению продуктивности животных.
Разработка особенно востребована для регионов с засушливым климатом, где верблюдоводство остается одним из наиболее перспективных направлений животноводства. По мнению разработчиков, внедрение нового комбикорма позволит повысить эффективность производства верблюжьего молока и расширить использование отечественного растительного сырья в кормовой отрасли.
Авторы проекта отмечают, что полученные результаты открывают новые возможности для развития верблюдоводства и производства продукции с высокой добавленной стоимостью на основе верблюжьего молока.