В Казахстане подорожал «борщовый набор»: за месяц лук вырос в цене на 16,2%, капуста — на 9,8%, свёкла — на 9%...

По многим ходовым позициям в сегменте овощей импорт в несколько раз превышает экспорт

Казахстан увеличил экспорт овощей и фруктов по некоторым позициям. Что касается овощей: так, за январь-февраль текущего года поставки в страну перцев выросли сразу в 19,1 раза за год, до 380,5 тонны, огурцов — на 65,3%, до 412 тонн, репчатого лука — на 20,4%, до 10,8 тыс. тонн.

В то же время сократился экспорт по таким позициям, как картофель (сразу в 73,9 раза, до 698,3 тонны), столовая морковь (в 38,6 раза, до 20,7 тонны), капуста (в 4,4 раза, до 399,6 тонны), помидоры (в 3,3 раза, до 1,2 тыс. тонн).

Как отмечает портал Energyprom.kz, в сегменте импорта овощей в РК отмечен значительный рост завоза перцев (в 8,7 раза, до 11,4 тыс. тонн), огурцов (в 2,6 раза, до 5,8 тыс. тонн), капусты (в 2,5 раза, до 32,4 тыс. тонн), помидоров (в 2,2 раза, до 15,9 тыс. тонн), баклажанов (в 1,7 раза, до 399,8 тонны) и чеснока (также в 1,7 раза, до 1 тыс. тонн).

В то же время, сократился импорт по таким категориям товаров, как репчатый лук, свёкла, картофель и бахчевые культуры.

Между тем, импорт перевесил экспорт в таких категориях, как морковь (в 196,4 раза), капуста (в 81,2 раза), перцы (в 29,9 раза), огурцы (в 14 раз), помидоры (в 13,3 раза), картофель (в 3,9 раза). Среди основных видов овощей экспорт репчатого лука превысил импорт в 97,8 раза.

Отмечается, что урожайность овощей открытого грунта увеличилась на 0,8%, до 268 центнеров с гектара (ц/га), картофеля — на 0,3%, до 207,4 ц/га. Заметим: урожайность по овощам растёт из года в год.

Тем временем, сбор овощей открытого грунта увеличился на 3,9% за год, до 4,8 млн. тонн. Сбор картофеля вырос на 0,6%, до 4 млн. тонн. В то же время сбор свёклы, напротив, сократился на 28,8% за год, до 332,2 тыс. тонн (показатель падает с 2018 года).

Согласно официальной статистике, по состоянию на 11 мая 2022 года цены на социально значимые продовольственные товары выросли за неделю на 0,2%, с начала месяца — на 0,4%, с начала года — на 15,3%, за год — на 20,3%. Непосредственно в сегменте овощей картофель за неделю подорожал на 1,4%, репчатый лук — на 1,9%, морковь — на 2%. С начала месяца картофель вырос в цене на 2,7%, морковь — на 3,2%, репчатый лук — на 5,6%. В апреле текущего года цены на свежие овощи увеличились на 1,7% за месяц и сразу на 46% за год!

Всего за месяц лук подорожал на 16,2%, капуста — на 9,8%, свёкла — на 9%, морковь — на 8,5%, картофель — на 5,9%. Помидоры и огурцы, напротив, подешевели — на 6,2% и 11,2% соответственно.

Как поясняется, частично такие скачки цен на рынке объясняются появлением на рынке свежих овощей текущего сезона, это нормальное явление. Но вот годовое удорожание уже не объяснить сезонностью, и здесь пессимистичные показатели говорят сами за себя.