В последние годы мир сталкивается с учащением жарких погодных условий и засух, что негативно сказывается на сельском хозяйстве и урожайности культур. Об этом сообщает AgroXXI, ссылаясь на исследование Стэнфордского университета, опубликованного в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.
Анализ охватил более 12 000 мировых регионов в 54 странах и шесть ключевых культур, на которые приходится две трети мирового производства калорий: кукурузу, сою, пшеницу, рис, сорго и маниоку.
Как отметили эксперты, потепление и сухость воздуха — ключевые факторы стресса для урожая — резко возросли почти в каждом крупном сельскохозяйственном регионе мира, причем в некоторых районах вегетационные сезоны стали жарче, чем почти любой сезон 50 лет назад.
«Было много новостей о неурожаях по всему миру, и меня часто спрашивают, происходят ли последствия быстрее, чем мы ожидали. Это побудило более внимательно изучить, что происходит на фермах по всему миру», — прокомментировал ведущий автор исследования Дэвид Лобелл, директор Центра продовольственной безопасности и окружающей среды Стэнфорда (FSE) имени Глории и Ричарда Кушеля.
По его словам, фермеры, испытывающие наибольшее воздействие изменений климата, наблюдают значительное снижение продуктивности таких важных растений, как пшеница, ячмень и кукуруза. Исследование оценивает, что мировые урожаи этих трех культур на 4-13 % ниже, чем они были бы без климатических тенденций.
Кроме того, как показал анализ, больше всего теряют регионы с умеренным климатом и высоким объемом производства — зерновой пояс США, Восточная Европа и Восточный Китай. Несмотря на усилия фермеров по адаптации, здесь уже фиксируются потери урожая до 40%.
В тропических регионах ситуация мягче: из-за обильных осадков и более устойчивых практик земледелия потери меньше. Особенно это заметно в Южной Америке и Африке, где маниока остается стабильной культурой.
В США урожайность сои может снизиться на 50%, в Бразилии — на 20%. По пшенице самые серьезные потери прогнозируются в Китае, России, США и Канаде — до минус 40%.
Ученые подчеркивают: даже при активной адаптации потери будут ощутимыми. Сельскому хозяйству требуется стратегическое переосмысление, чтобы сохранить продовольственную безопасность в условиях климатического кризиса.
Shutterstock/FOTODOM.