В 2020-2021 году наблюдается динамика роста спроса на сорго в мире. Портал Sorghum Id опубликовал экономические показатели рынка.
— На 6% увеличился объем производства. В 2020-21 гг. глобальный объем производства сорго достиг 60,9 миллионов тонн. Такой результат обусловлен хорошим урожаем в США и Европе и увеличением посевных площадей в Австралии и Аргентине.
— Спрос на сорго вырос на 4% и составил порядка 60,5 миллионов тонн. Такая динамика в основном объясняется увеличением потребности в кормах для скота (плюс 10,4% или 23,1 млн тонн). Спрос в Китае остается высоким, потребление сорго в Аргентине и Мексике также возросло. При этом доля промышленных рынков сбыта немного снизилась (минус 1% или 5,1 млн тонн).
— Рост товарооборота на 7,6 миллионов тонн — результат увеличившегося спроса со стороны Китая. Он практически полностью покрывается тройкой стран: США, Аргентина, Австралия, которые придерживаются схожих коммерческих стратегий (жесткие цены).
— Увеличение стоков на 8%, или на 5,6 миллионов тон в натуральном выражении.