Рынок Казахстана полностью обеспечен собственной гречкой: объёмы производства выросли на 67%

Объёмы производства гречневой крупы в Казахстане с января по сентябрь выросли на 66,9% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства.

По данным Минсельхоза, 11 казахстанских предприятий выпустили около 30 тыс. тонн гречки. При этом средний ежегодный объём потребления этой крупы составляет 29,1 тыс. тонн. Таким образом, за неполный год отечественные производители уже смогли полностью обеспечить внутренний рынок гречневой крупой.

«Импорт гречки в этом году снизился на 80% и составил всего 600 тонн. Для сравнения, с января по сентябрь 2021 года в страну завезено около 3 тыс. тонн гречневой крупы», — уточнили в ведомстве.

Как было отмечено, основными производителями гречихи являются Павлодарская, Восточно-Казахстанская и Костанайская области.

Инфографика предоставлена МСХ РК.