Россия полностью обеспечит себя молочной и овощной продукцией через пять лет

Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев считает возможным для страны полностью обеспечить себя молочной и плодоовощной продукцией через пять лет, сообщает agroobzor, ссылаясь на телеканал "Россия 1".

В эфире телеканала Ткачев рассказал об сельскохозяйственных итогах за 2016 год. Благодаря сбору урожая зерновых в прошлом году Россия смогла полностью обеспечить себя зерном, а также сделала "мощный рывок" производства мяса.  Как сказал министр, страна увеличила в три раза производство свинины и в 2,5 раза – производство птицы.

Ткачев также отметил, что доля российских производителей на рынке молочной и мясной продукции составляет уже порядка 78%. Он подчеркнул, что такого уровня удалось достичь благодаря наращиванию производства. При этом в России сохраняется дефицит молока, который оценивается в 7 млн тонн.

Что касается производства тепличных овощей, то для обеспечения продовольственной безопасности необходимо увеличить это производство на 1 млн тонн к 2020 году или увеличивать на 200 тыс. тонн ежегодно.