Производство продуктов питания в Казахстане увеличилось на 11,9%, превысив 665 млрд тенге

За январь и февраль 2026 года объем производства продуктов питания в Казахстане увеличился на 11,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 665,1 млрд тенге. Данный показатель существенно превысил запланированный уровень роста, который прогнозировался на отметке 4,3%. Об этом информирует Минсельхоз РК.

Как отметили в аграрном ведомстве, положительная динамика наблюдается практически по всем основным категориям продовольственных товаров. Наиболее значительный прирост зафиксирован в производстве сливочного масла, объем которого увеличился на 56,5%, достигнув 8,1 тысячи тонн. Также существенно выросли показатели выпуска сыра и творога — на 39,2%. Кроме того, увеличилось производство консервов из мяса на 12,9%, мяса крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, свежее или охлажденное – на 106,9%, колбасных изделий — на 6%, масла растительного — на 12,3%, переработанных и консервированных плодов и овощей — на 13,4%, молока обработанного — на 1,6%, масла сливочного – на 56,5%, сыра и творога — на 39,2%, кисломолочной продукции — на 3,5%, муки — на 11,9%, мучных кондитерских изделий — на 5,2%, крупы — на 20,8%, кондитерских изделий недлительного хранения — на 3,8%, кондитерских изделий длительного хранения — на 9,2%, кондитерских изделий из шоколада и сахара — на 21,4%, макаронных изделий — на 8,1%.

Сектор производства напитков за первые два месяца текущего года показал рост на 10,2%, достигнув объема в 175,4 млрд тенге. При этом в натуральном выражении выпуск безалкогольных напитков продемонстрировал резкое увеличение на 43,7%, составив 564,3 млн литров против 392,7 млн литров в предыдущем году.

«Общие статистические данные подтверждают устойчивое развитие отечественного агропромышленного комплекса и укрепление продовольственной безопасности страны», — подчеркнули в МСХ.