Производство мяса всех видов в Казахстане за четыре месяца 2026 года превысило 338 тыс. тонн

В Казахстане отмечается рост поголовья всех основных видов сельскохозяйственных животных, а также увеличение объемов производства животноводческой продукции, сообщает пресс-служба Минсельхоза РК.

По данным МСХ, по состоянию на 1 мая 2026 года поголовье крупного рогатого скота достигло 9,8 млн голов, увеличившись на 325,2 тыс. голов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Поголовье овец составило 23,5 млн голов (+363,1 тыс. голов), лошадей — 5,1 млн голов (+339,8 тыс. голов), верблюдов — 322 тыс. голов (+7,5 тыс. голов), птицы — 48,2 млн голов (+291,5 тыс. голов).

За январь–апрель текущего года производство мяса всех видов в убойном весе составило 338,2 тыс. тонн, что на 11 тыс. тонн больше показателя аналогичного периода 2025 года. В частности, производство говядины достигло 112,9 тыс. тонн, увеличившись на 6,5 тыс. тонн. Производство баранины составило 34,7 тыс. тонн (+2,6 тыс. тонн), конины — 39,8 тыс. тонн (+1,4 тыс. тонн).

«Есть потенциал для наращивания производства. Для этого запускается программа льготного кредитования «Жайлау» на развитие отгонного животноводства с обеспечением пастбищной инфраструктуры под 6% сроком на 10 лет», — отметили в аграрном ведомстве.

Комментарий Минсельхоза по поводу роста цен на баранину в апреле–мае:

— Что касается роста цен на баранину, наблюдавшегося в апреле–мае текущего года, он носил временный и сезонный характер. Основным фактором роста цен стало традиционное увеличение спроса в период подготовки и проведения праздника Курбан айт, который в текущем году пришелся на конец мая.

В настоящее время средняя цена баранины по стране по данным БНС составляет — 4 209 тенге за килограмм. Фиксируется снижение закупочной цены баранины примерно на 200 тенге за килограмм. Таким образом, наблюдавшееся повышение цен не связано с дефицитом продукции.