Около 20 млн тонн китайской пшеницы нового урожая непригодны для пищевого потребления

Китай вышел на финишную прямую по уборке урожая в текущем году. Почти 15% (около 20 млн тонн) собранного зерна непригодны для пищевого потребления и могут использоваться только в качестве кормов для животных или производителями алкоголя. Об этом заявил старший аналитик Beijing Orient Agribusiness Consultancy Ма Венфенг, сообщает Reuters.

Как отмечается, согласно исходным ожиданиям Китай в этом году должен был собрать около 137 млн тонн озимой пшеницы, но сильные осадки в начале мая в провинции Хэнань, которая является ключевым производителем зерна в КНР, вызвал раннее прорастание зерна и другие проблемы с качеством.

"Много пшеницы имеет высокий уровень токсинов, кроме того, покупатели и фермеры также стремятся дождаться лучших цен", - говорится в отчете Beijing Orient Agribusiness Consultancy.

Китайские производители кормов для животных активно закупают пророщенную пшеницу, поскольку для них это очень рентабельно.

"В настоящее время в Чжэнчжоу, столице провинции Хэнань, пророщенная пшеница продается по цене от 2300 до 2400 юаней ($320-334) за тонну по сравнению с около 2820 юаней за тонну качественной пшеницы", - сообщил главный аналитик компании Juxing Agriculture Group Юань Сонг.

По словам аналитика эта пшеница гораздо дешевле кукурузы, которая продается примерно за 2700 юаней за тонну в городе Далянь на севере Китая.