НЕРЫБНЫЕ ДНИ: в Казахстане стали есть меньше рыбы, а ее производство ушло в минус на 17,4%

Мороженая рыба подорожала за год на 9%, свежая или охлаждённая — на 11%

В Казахстане производство рыбы и продуктов её переработки в январе–марте текущего года сократилось по отношению к аналогичному периоду 2021-го. Так, производство свежей, охлаждённой или мороженой рыбы упало за год на 17,4%, до 10,1 тыс. тонн. Выпуск приготовленной и переработанной рыбы, а также икры и её заменителей уменьшился более чем в 2 раза, до 2,4 тыс. тонн. Об этом информирует Еnergyprom.

Индекс потребительских цен на рыбу. Март 2022

По данным портала, стоимость рыбы за год значительно выросла. По итогам марта 2022 года цена на свежую или охлаждённую рыбу подскочила на 11,2% по сравнению с мартом 2021 года, мороженая рыба подорожала на 9,1%, а переработанная и консервированная рыба выросла в цене сразу на 15,5% за год.

«Всего за месяц цены на свежую или охлаждённую рыбу по сравнению с февралём текущего года выросли на 2,9%, на мороженую — на 2,1%, на переработанную и консервированную — сразу на 4%», — уточняют аналитики портала.

Согласно информации, по сравнению с мартом 2021 года цена на скумбрию холодного копчения увеличилась на 11,9%, до 2,6 тыс. тенге за кг, солёная сельдь подорожала сразу на 19%, до 1,2 тыс. тенге за кг, а шпроты в масле выросли в цене на 13,3%, до 674 тенге за 240 г.

Объем продукции (услуг) в рыболовстве и аквакультуре. Годовые данные – 2021 (млрд. тенге)

Как информирует портал, объём продукции и услуг в рыболовстве и аквакультуре за 2021 год составил 14,3 млрд. тенге — на 12,1% больше в реальном выражении по сравнению с 2020-м. За 2021 год было выловлено почти 49 тыс. тонн рыбы и других водных животных — на 6,7% больше, чем годом ранее.

Как отмечают эксперты, треть улова пришлась на пресноводного леща: 16,4 тыс. тонн — на 10,6% больше по сравнению с 2020 годом. Следом по улову идёт судак: 4,8 тыс. тонн, что, впрочем, на 15,2% меньше, чем годом ранее. На воблу и тарань пришлось 3,7 тыс. тонн, рост за год — на 32,8%. Значительный улов также пришёлся на карася (2,7 тыс. тонн), морского леща (2,6 тыс. тонн) и плотву (2,6 тыс. тонн).

ЦИФРЫ и ФАКТЫ

Средний объём потребления рыбы и морепродуктов на одного казахстанца в 2021 году составил 14,8 кг — на 2,1% меньше, чем в 2020-м. Больше всего рыбы и морепродуктов потребили жители Северо-Казахстанской области: 22,3 кг в среднем на душу населения в год. В тройку лидирующих по потреблению рыбы и морепродуктов регионов также вошли Костанайская (21,6 кг) и Восточно-Казахстанская (19,3 кг) области. Меньше всего рыбы и морепродуктов съели в Шымкенте (лишь 4,6 кг в год на каждого жителя) и Мангистауской области (9,6 кг).