На конец октября доля пшеницы 4-го класса в урожае российской зерновой культуры по-прежнему не опустилась ниже 40%

По состоянию на конец октября более 40% собранной в России пшеницы по-прежнему составляла зерновая 4-го класса. Об этом свидетельствуют данные предварительной оценки качества собранного зерна, проведенной экспертами ФГБУ «Россельхозцентр», сообщила пресс-служба учреждения.

Как следует из информации, из обследованных на отчетный период 13,71 млн. тонн пшеницы (15,7% от общего валового сбора) почти 5,55 млн. тонн отнесено к 4-му классу (с содержанием клейковины от 18 до 22%), что составляет 40,5% исследованного объема.

Как зерновая 3-го класса (с содержанием клейковины от 23% и выше) классифицировано 4,03 млн. тонн пшеницы (29,4%), ко 2-му классу (с содержанием клейковины от 28% и выше) — 145,8 тыс. тонн (1,1%), к 1-му классу (с содержанием клейковины от 32% и выше) — 68,9 тыс. тонн (0,5%).

Доля пшеницы 5-го класса в обследованной зерновой партии оценивается в 28,6%, ее объем по состоянию на конец октября составлял 3,92 млн. тонн.

«Данные оценки получены на основании результатов, проведенных на возмездной основе лабораторных испытаний проб зерна специалистами испытательных лабораторий филиалов учреждения в субъектах Российской Федерации», — уточнили в ведомстве.