По итогам декабря 2022 года цены на мясо выросли на 16,6% за год, сообщает портал Energyprom.kz.
Среди мясной продукции птица выросла в цене на 29,4% за год, конина — на 16,7%, свинина — на 14,3%, баранина — на 12,9%, говядина — на 10,1%. Среди колбас варёная подорожала на 23,6%, полукопчёная — на 22,2%.
Согласно информации портала, сильнее всего рост цен ощутили жители Мангистауской области — на 22,6% за год. На втором и третьем месте антилидерства оказались Павлодарская (плюс 21,7%) и Северо-Казахстанская (плюс 21,5%) области. Наименьший годовой рост цен был отмечен в Улытауской области — плюс 9,7%.
Отмечается, что к 1 декабря 2022 года поголовье основных видов сельскохозяйственных животных в Казахстане выросло, за исключением коз (минус 0,9% за год, до 2,3 млн. голов) и свиней (минус 10% за год, до 812,5 тыс. голов).
Численность лошадей увеличилась на 12,1% за год, до 3,7 млн. голов, верблюдов — на 8,6%, до 260,5 тыс. голов, крупного рогатого скота — на 5,2%, до 8,5 млн. голов, овец — на 4,4%, до 19,6 млн. голов, птицы — на 1,1%, до 50,8 млн. голов.
Как акцентируется в обзоре, в целом производство животноводческой продукции за январь–ноябрь текущего года показало в основном плюсы.
Так, выросло производство куриных яиц — на 4,9% за год, до 4,6 млрд. штук. Скота и птицы в живом весе забито в хозяйстве или реализовано на убой 1,8 млн. тонн (плюс 0,7% за год), в убойном весе — 1,1 млн. тонн (плюс 0,4%).
В хозяйствах надоили 5,9 млн. тонн коровьего молока — на 2,1% больше, чем годом ранее.
Производство шкур крупных животных выросло на 0,7% за год, до 2,9 млн. штук, шкур мелких животных — напротив, незначительно сократилось: на 0,5%, до 6,6 млн. штук.
ДЛЯ СПРАВКИ: с 31 декабря 2022 года в соответствии с приказом министра сельского хозяйства в Казахстане заработали новые правила вывоза сельскохозяйственных животных с территории страны. Введены количественные ограничения. Согласно приказу, квоты установлены исключительно на бычков старше 12 месяцев и барашков старше 6 месяцев и не распространяются на маточное поголовье.
Фото с открытых источников.