Мировые цены на растительные масла достигли рекордного уровня

Мировые торговые цены на растительные масла по сравнению с декабрем 2021 года выросли на 4,2 %, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.

Цены на растительные масла достигли новых рекордных уровней, что привело к снижение экспортных возможностей. На рост масла в мире повлияли такие факторы, как дефицит рабочей силы и неблагоприятные погодные условия.

Влияние также оказало сокращение предложения на глобальном рынке, обусловленное снижением экспортного предложения в Западной Европе, а также понижением прогнозов по производству молока в Океании. Ситуацию усугубляют задержки на этапе переработки и транспортировки, связанные с нехваткой рабочей силы.