Мир ждет дефицит риса. Стоит ли закупаться впрок?

Аналитики спрогнозировали самый большой дефицит риса в мире за последние 20 лет. Нехватка этой популярной во многих странах крупы может достигнуть 8,7 млн. тонн

Глобальная нехватка риса в этом сельскохозяйственном году может составить 8,7 млн. тонн, приводит CNBC прогноз аналитиков Fitch Solutions. Это самый значительный дефицит за последние 20 лет, сообщает новостной портал Agriculture.

В чем причина дефицита риса

На поставки риса на мировой рынок повлияла неблагоприятная погода в странах-производителях — Китае и Пакистане. Засуха в Китае, который занимает первое место по производству риса и считается главным импортером культуры, стала самой сильной за последние 20 лет. 

Кроме того, спрос на культуру также вырос после начала конфликта на Украине в феврале 2022 года, когда цены на другие зерновые существенно выросли, говорит аналитик Fitch Solutions по сырьевым товарам Чарльз Харт. 

Цены на рис при этом достигли максимума за десятилетие, поскольку крупнейший экспортер — Индия из-за опасений дефицита на внутреннем рынке ввела 20%-ную пошлину на экспорт белого и коричневого риса. Также власти страны запретили экспорт дробленого риса. 

Когда ждать роста цен

Как говорится в отчете Fitch Solutions, цены останутся вблизи текущих максимумов до 2024 года. Средняя стоимость риса с начала года составляет 17,3 доллара за 100 фунтов (45,4 кг). 

По данным Bloomberg, тайский рис в январе подорожал до максимумов почти за два года. Спрос на него резко подскочил после того, как некоторые импортеры начали закупать его больше, чтобы заменить пшеницу.

 Потребителями риса в мире являются свыше 3,5 млрд. человек. 90% из них приходится на Азиатско-Тихоокеанский регион

По словам старшего аналитика Rabobank Оскара Тьякра, дефициту способствует снижение производства риса в других регионах, включая США и Европейский союз. Больше всего в этой ситуации пострадают страны, в которых стоимость продуктов питания уже находится на высоком уровне — это Пакистан, Турция, Сирия и некоторые африканские государства, объясняет старший аналитик Gro Intelligence Келли Гогари. По ее мнению, многим странам придется сократить свои внутренние запасы.

Дефицит не будет длиться долго

Тем не менее, в 2023/2024 сельхозгоду мировой рынок риса почти вернется к балансу, прогнозирует Fitch Solutions, а на следующий год и вовсе станет профицитным. Как считают аналитики, цены на рис в 2024 году могут упасть примерно на 10%.