Масложировая отрасль Казахстана демонстрирует устойчивый рост

Масложировая отрасль Казахстана продолжает укреплять свои позиции за счёт расширения посевных площадей масличных культур, увеличения объёмов переработки и наращивания экспортного потенциала.

В 2025 году площадь посевов масличных культур достигла 3,9 млн гектаров, что на 37,7% (1,1 млн га) больше по сравнению с 2024 годом. Существенный рост зафиксирован по подсолнечнику — его посевные площади увеличились на 38,4% и составили дополнительно 491,1 тыс. гектаров.

Основная часть посевных площадей сосредоточена в Северо-Казахстанской, Костанайской, Павлодарской, Акмолинской, Восточно-Казахстанской областях и области Абай.

По оперативным данным акиматов, в 2025 году валовой сбор масличных культур составил 4,8 млн тонн, тогда как в 2024 году этот показатель достигал 3,3 млн тонн. В том числе сбор подсолнечника увеличился до 2,3 млн тонн против 1,8 млн тонн годом ранее.

Производственные мощности предприятий по переработке масличных культур превышают 5 млн тонн в год. По итогам 2025 года в стране произведено 888,8 тыс. тонн растительного масла, что на 17,4% больше уровня 2024 года. Объём выпуска подсолнечного масла составил 757,2 тыс. тонн, показав рост на 17,5%.

Экспорт растительных масел за 11 месяцев 2025 года увеличился на 34,6% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. Ключевыми импортёрами казахстанской продукции остаются Узбекистан (46%), Китай (33,7%), Таджикистан (13,1%), Афганистан (4,3%) и Туркменистан (1,8%).

Казахстан занимает 8-е место среди мировых экспортёров подсолнечного масла и входит в тройку крупнейших поставщиков подсолнечного шрота в страны Европейского союза.

В целях обеспечения перерабатывающих предприятий сырьём и увеличения добавленной стоимости продукции в рамках Концепции развития агропромышленного комплекса РК на 2021–2030 годы предусмотрено дальнейшее расширение посевов масличных культур.

С 1 февраля 2023 года действует вывозная таможенная пошлина на экспорт подсолнечника в размере 20%, но не менее 100 евро за тонну. Для расширения экспортных возможностей подписаны протоколы санитарных и фитосанитарных требований с Китаем на поставки продукции переработки масличных культур.

В рамках мер государственной поддержки агропромышленного комплекса для перерабатывающих предприятий предусмотрены льготные кредиты на пополнение оборотных средств, а также сниженная на 80% ставка НДС. Принятые меры способствуют дальнейшему развитию отрасли, повышению конкурентоспособности отечественной продукции и её продвижению на внешние рынки.