Курс — пищевая безопасность: учебная миссия ЕС в Казахстане

В Астане в рамках программы Европейского Союза BTSF (Better Training for Safer Food — «Лучшее обучение для безопасности пищевых продуктов») проходит учебная миссия, направленная на повышение квалификации специалистов в сфере безопасности пищевых продуктов и кормов, здоровья и благополучия животных, информирует Минсельхоз РК.

Как говорится в сообщении, обучение ориентировано на представителей ветеринарной службы, рыбного хозяйства, аквакультуры,  а также производителей меда, и направлено на разъяснение требований Европейского Союза к производству, контролю и экспорту соответствующей продукции.

«Проведение учебной миссии является важным этапом в работе по совершенствованию национальной системы ветеринарного и санитарного контроля в соответствии с требованиями ЕС и расширению экспортных возможностей Казахстана. В частности, обучение способствует подготовке необходимых условий для получения права на экспорт казахстанского меда и продукции аквакультуры на рынок Европейского Союза. В нем принимают участие представители районных и областных территориальных инспекций, Комитета ветеринарного контроля и надзора, лабораторных служб, Комитета рыбного хозяйства, а также бизнес-операторы, занимающиеся производством меда и продукции аквакультуры», — пояснили в аграрном ведомстве, дополнив, что в рамках программы проводятся теоретические и практические занятия с участием европейских экспертов.

Также предусмотрены выезды на объекты производства меда и аквакультуры Акмолинской и Восточно-Казахстанской областей, где участников ознакомят с требованиями ЕС в сфере контроля безопасности продукции, ветеринарного надзора, производственных процессов и прослеживаемости.