При этом за последний год цены выросли всего на 1,5%
Производство растительной муки и муки из зерновых культур, а также смесей из них тонкого помола выросло за год на 2,1%, составив за январь-сентябрь текущего года 2,4 млн. тонн. Об этом передает портал Аgrosektor.kz со ссылкой на данные Energyрrom.kz.
Согласно официальным данным, рост объема мучного производства в соответствующем периоде наблюдается второй год подряд. Отечественные мукомолы за январь-август 2023 года обеспечили спрос в секторе на 98,6%. На импорт пришлось лишь 1,4%, что, впрочем, больше, чем годом ранее, когда доля импорта составляла 1%. Объем импорта муки за год вырос сразу на 40,7%, достигнув 27,9 тыс. тонн.
При этом экспорт муки увеличился на 11,9%, до 1,2 млн. тонн. Впрочем, казахстанская мука теряет репутацию на международном рынке. Так, крупнейший покупатель нашей муки, Афганистан, недоволен ее качеством в этом году, хотя ранее наш продукт предпочитали вариантам конкурентов именно за счет безупречной репутации, сообщает inbusiness.kz. Если репутация казахстанской муки испортится, ее-могут легко заменить, к примеру, более дешевой российской мукой.
По данным портала, объем реализации муки на внутреннем рынке сократился на 5,6%, составив 792,1 тыс. тонн за январь - август 2023 года.
Цены на муку по итогам сентября текущего года выросли лишь на 1,5% за год. При этом годом ранее наблюдался рост сразу на 43,1%. Стоит отметить, что мука дорожает уже 10 лет подряд.
Так, мука выросла в цене в 11 из 20 регионов РК. Так, заметнее всего выросли цены в Атырауской области: сразу на 15,6% за год. Следом идут Алматы и Кызылординская область: на 9,9% и на 9,2% соответственно. Наименьшее удорожание было отмечено в Западно-Казахстанской и Актюбинской областях: на 1,3% и на 1,7% соответственно.
В остальных 9 регионах страны цены на муку уменьшились: от минус 1,8% в Жетысуской до минус 12,8% в Алматинской области.