Развитие глубокой переработки зерна рассматривается как один из ключевых направлений модернизации агропромышленного комплекса Казахстана. Этот сегмент способствует росту добавленной стоимости, укрепляет экспортные позиции страны и привлекает масштабные инвестиции.
По поручению Президента Казахстан ставит перед собой задачу в течение ближайшего десятилетия войти в число мировых лидеров по производству и экспорту продукции глубокой переработки зерновых. Для достижения этой цели Министерство сельского хозяйства работает над формированием устойчивой сырьевой базы, привлечением инвесторов и подготовкой специалистов.
Сегодня в республике уже действуют три предприятия, специализирующиеся на глубокой переработке зерновых культур. Среди них:
• Жаркентский крахмалопаточный завод (Жетісу) — перерабатывает до 150 тыс. тонн кукурузы ежегодно, производит крахмал, патоку, сиропы и корма;
• AsiaAgroFood (Алматинская область) — до 60 тыс. тонн кукурузы в год с выпуском крахмальной продукции;
• Biooperations (Северо-Казахстанская область) — до 300 тыс. тонн пшеницы в год, выпускает крахмал, глютен, биоэтанол и корма.
Для ускоренного развития отрасли предусмотрен комплекс преференций: снижение НДС на 70%, компенсация до 50% капитальных затрат для инвесторов, льготные кредитные ставки на технику и оборотные средства, а также специальные программы финансирования.
До 2028 года планируется запуск трех масштабных инвестпроектов, которые значительно увеличат мощности переработки зерна:
• проект Fufeng Group Company Limited (Жамбылская область) — переработка 1 млн тонн кукурузы в год с выпуском крахмала и аминокислот;
• проект Dalian Hesheng Holdings Group Co., Ltd (Акмолинская область) — переработка 1 млн тонн пшеницы и производство глютаминовой кислоты, лизина, треонина, полимолочной кислоты и биопластика;
• проект CITIC CONSTRUCTION CO. LTD (Костанайская область) — поэтапный запуск переработки до 1 млн тонн зерна в год с выпуском фруктозы, клейковины, лимонной кислоты, лизина и другой продукции.
Реализация этих инициатив позволит расширить номенклатуру выпускаемой продукции, повысить экспортный потенциал АПК, обеспечить создание новых рабочих мест и укрепить продовольственную безопасность страны.