Казахстан: в январе производство молока и сливок в заметном плюсе — на 10,5% больше, чем годом ранее

В январе 2021 года в стране произвели 49,7 тыс. тонн обработанного жидкого молока и сливок — на 10,5% больше, чем годом ранее, сообщает портал Еnergyprom в экономическом обзоре.

Согласно производственным показателям, в региональном разрезе за первый месяц зимы треть выпуска всего молока приходится на Северо-Казахстанскую область: 16,2 тыс. тонн, годовой рост составил 14,9%. Следом идут Алматинская (8,9 тыс. тонн, плюс 10,1% за год) и Акмолинская (6,8 тыс. тонн, плюс 13,8%) области.

По информации Управления сельского хозяйства Северо-Казахстанской области ведётся работа по увеличению производства молока до 1 млн. тонн. В регионе запущено 12 современных молочных ферм. В этом году строятся ещё 16 молочных комплексов. Как подчеркнул аким области, СКО обеспечивает молоком каждого десятого казахстанца.

По данным официальной статистики, в целом за 2020 год в стране произвели 598,5 тыс. тонн молока и сливок — на 7,5% больше по сравнению с предыдущим годом. Местные компании обеспечили спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) на 95,6%, показатель за год практически не изменился.

Как отмечают эксперты портала, вместе с ростом производства в этом периоде вырос также импорт молока и сливок — сразу на 28,7% за год, до 27,7 тыс. тонн. Доля импорта в прошлом году составила 4,4%. Доля экспорта от совокупного объёма ресурсов сократилась до 6%. Казахстан отправил на экспорт 37,6 тыс. тонн молока и сливок — на 4,7% меньше, чем годом ранее.

«В сегменте АПК в январе текущего года во всех категориях хозяйств было надоено 255,5 тыс. тонн коровьего молока — на 3,8% больше, чем годом ранее. В том числе в хозяйствах населения надои составили 174,5 тыс. тонн молока, в крестьянских или фермерских хозяйствах — 45,6 тыс. тонн, в сельхозпредприятиях — 35,5 тыс. тонн», — уточняется в обзоре, а также обращается внимание, что в региональном разрезе половина всего объёма пришлась на Алматинскую, Туркестанскую и Восточно-Казахстанскую области. На Северо-Казахстанскую область пришлось всего 7,7% от РК.