Казахстан увеличивает производство растительных масел благодаря расширению посевов и господдержке

Производство растительных масел в Казахстане продолжает расти опережающими темпами. По данным Бюро национальной статистики, за январь–август 2025 года выпущено 594,9 тыс. тонн продукции, что на 27% больше, чем за аналогичный период прошлого года (468,5 тыс. тонн).

Особенно заметен рост в сегменте подсолнечного масла: объёмы увеличились на 27,2% — с 411,9 тыс. тонн до 523,9 тыс. тонн.

Важным фактором стало расширение посевных площадей: если в 2024 году под масличные культуры было выделено 2,9 млн га, то в 2025 году — уже 4 млн га, из них 1,7 млн га — под подсолнечник. Крупнейшими регионами по посевам остаются Северо-Казахстанская (23,3%) и Костанайская области (23%), за ними следуют Павлодарская (12,5%), Абайская (10,2%), Акмолинская (9,2%) и Восточно-Казахстанская (7,7%).

По итогам 2024 года урожай масличных культур составил 3,3 млн тонн, что на 53% выше результата 2023 года. Сегодня в стране работают 88 перерабатывающих предприятий мощностью до 4,7 млн тонн сырья в год.

Экспорт также демонстрирует уверенный рост: в 2024 году поставки увеличились на 29% по сравнению с 2023 годом. Основные направления — Китай (42,4%), Узбекистан (35,4%), Таджикистан (12,7%), Афганистан, Кыргызстан, Латвия и Туркменистан.

Согласно Концепции развития АПК до 2030 года, отрасль получает комплексную поддержку: планомерное расширение посевных площадей, льготное кредитование переработчиков, снижение НДС на 70% и соглашения с КНР по санитарным протоколам.

Системная работа по увеличению производства и модернизации переработки делает Казахстан одного из ключевых игроков на рынке растительных масел в регионе.