Казахстан сохранил второе место в мире по экспорту пшеничной муки

Казахстан по итогам 2025 года сохранил второе место среди крупнейших мировых экспортеров пшеничной муки, уступив только Турции. Об этом сообщил президент Союза зернопереработчиков Казахстана Жомарт Мотышев, отметив устойчивый спрос на отечественную продукцию на внешних рынках и высокий уровень развития отрасли. 

По данным Союза, за прошлый год предприятия страны произвели 3,62 млн тонн муки, из которых на зарубежные рынки было поставлено 1,93 млн тонн общей стоимостью около 481 млн долларов. Основными покупателями казахстанской продукции остаются Афганистан, Узбекистан, Таджикистан, Кыргызстан и Туркменистан. При этом отмечается, что одновременно продолжается и рост поставок кормовой муки: ее экспорт достиг 2,9 млн тонн на сумму около 600 млн долларов, причем одним из наиболее динамичных направлений становится рынок Китая.

Как отметил глава Союза зернопереработчиков, обеспеченность отечественной мукой — самая большая среди всех продуктов в Казахстане — 99,4%. Импорт муки в 2025 году составил всего 27,5 тыс. тонн, что эквивалентно около 0,76% от общего объема производства в стране. Такие показатели свидетельствуют о высокой загрузке национальной переработки и конкурентоспособности казахстанской муки.

По его словам, несмотря на достигнутые результаты, возможности для роста производства сохраняются: мощности предприятий позволяют ежегодно перерабатывать до 11 млн тонн зерна, что значительно превышает нынешние объемы.

«Это открывает перспективы увеличения экспорта продукции с более высокой добавленной стоимостью, включая макаронные изделия и продукцию глубокой переработки зерна», — подчеркнул Жомарт Мотышев, дополнив, что «одной из стратегических задач союза остается увеличение доли переработанной продукции в структуре национального экспорта, что соответствует курсу на развитие несырьевого сектора экономики».