Казахстанские аграрии активно наращивают производство бобовых культур — в первую очередь гороха и чечевицы. Этому способствует высокая прибыльность их выращивания, стабильный экспортный спрос и положительное влияние на плодородие почвы.
По прогнозу Зернового союза Казахстана (ЗСК), урожай бобовых в 2025 году достигнет рекордных 970 тыс. тонн, или 850 тыс. тонн в весе после доработки, сообщил руководитель Комитета аналитики ЗСК Евгений Карабанов в своём Telegram-канале.
Согласно оценкам экспертов, валовой сбор чечевицы составит около 800 тыс. тонн, что на 75% больше, чем в прошлом году. В минувшем маркетинговом году Казахстан экспортировал 326,6 тыс. тонн чечевицы — рекордный показатель за всю историю наблюдений. Это более чем в два раза превышает объем предыдущего года. Прогноз экспорта чечевицы на 2025/26 МГ — 500 тыс. тонн, основным направлением останется Турция.
Урожай гороха, по данным ЗСК, ожидается на уровне 155 тыс. тонн (или 140 тыс. тонн после доработки), из которых 106 тыс. тонн планируется отправить на экспорт. Главными импортерами остаются Китай, Афганистан и Узбекистан.
«За последние три года посевные площади под бобовые увеличились в 2,1 раза, достигнув рекордных 781 тыс. га — на 60% больше, чем годом ранее. Погодные условия способствовали формированию высокого урожая», — отметил Карабанов.
Вместе с тем в ЗСК обращают внимание на нехватку современной складской инфраструктуры, что приводит к потерям при хранении. Эксперты подчеркивают необходимость модернизации хлебоприемных пунктов и элеваторов для эффективной послеуборочной обработки бобовых и масличных культур.