Казахстан: производство мясной продукции в плюсе — на 4,3% за год

За месяц мясо и мясные продукты в стране подорожали ещё на 2%

За январь–июль 2021 года в Казахстане произведено 193,2 тыс. тонн мясной продукции — на 4,3% больше, чем годом ранее, сообщает портал Еnergyprom.

Согласно информации, в региональном разрезе больше всего мясной продукции произвели в Алматинской области: 53,5 тыс. тонн, минус 2,7% за год. Вторую и третью строчку заняли Акмолинская (47,1 тыс. тонн, плюс 42,7%) и Восточно-Казахстанская (25 тыс. тонн, минус 4,3%) области.

ДЛЯ СПРАВКИ: за полный 2020 год фермеры произвели на 2,7% меньше мяса, чем за 2019-й — 295,4 тыс. тонн.

По данным официальной статистики, итоги первого полугодия текущего года показали, что местные компании смогли обеспечить спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) на мясную продукцию на 87,8%, против 85,8% годом ранее. На долю импорта соответственно пришлось 12,2%. Импортёры завезли в страну 76,6 тыс. тонн мясной продукции — на 10,2% меньше, чем за первое полугодие 2020 года. На внутреннем рынке было реализовано 609,7 тыс. тонн мясной продукции — на 3,2% больше, чем годом ранее. В стоимостном выражении за январь–июнь 2021 года в страну завезли мясной продукции на 102,5 млн. долларов — на 12,1% меньше, чем годом ранее.

Отмечается, что 51% всей продукции в натуральном выражении завезли из стран СНГ: 39,1 тыс. тонн на сумму 69,8 млн. долларов. Лидируют по импорту в РК Россия (17,3 тыс. тонн), Беларусь (13,3 тыс. тонн) и Украина (8,5 тыс. тонн).

Оставшиеся 49% импорта мясной продукции приходится на страны, не входящие в СНГ: 37,6 тыс. тонн на 32,6 млн. долларов. Здесь главным импортёром стали США: 34,4 тыс. тонн продукции.

Обращается внимание, что по итогам июля текущего года мясная продукция подорожала на 2,1% за месяц и на 8,6% — за год. Среди регионов страны удорожание сильнее всего ощутили в Мангистауской области и Шымкенте — сразу на 14%. Значительный рост цен был также зафиксирован в Туркестанской (на 12,7%) и Акмолинской (на 10,2%) областях.

 «Сразу на 16% за год подорожала баранина, до 2,3 тыс. тенге за кг. Цены на конину выросли на 9,4%, до 2,5 тыс. тенге, на свинину — на 8%, до 1,8 тыс. тенге, на говядину — на 7,7%, до 2,2 тыс. тенге, на мясо птицы — на 7,6%, до 999 тенге. Варёная колбаса подорожала на 6,3% за год, до 2,1 тыс. тенге за кг, полукопчёная — на 9,2%, до 2,5 тыс. тенге», — уточняется в сообщении.

Как передал в своем репортаже телеканал Хабар24, казахстанские рестораторы переходят на российскую телятину. Отечественным предпринимателям стало выгоднее закупать мясо в соседней стране. За последние полтора года цена на килограмм телятины в Казахстане с 1,5 тыс. тенге поднялась почти до 3 тыс. тенге. Мясо от российских производителей обходится дешевле на 20%.