Казахстан бьёт рекорды: производство растительного масла выросло на четверть

В Казахстане продолжает расти переработка масличных культур. За январь–июль 2025 года объем производства растительного масла составил 521,2 тыс. тонн, что на 24% больше, чем годом ранее (420,5 тыс. тонн). Львиная доля пришлась на подсолнечное масло — 457,7 тыс. тонн, рост составил 24,5%.

По итогам 2024 года в стране произвели 753 тыс. тонн растительного масла — на 12% больше, чем в 2023-м. Подсолнечное масло показало прирост в 18,3%.

Сейчас в Казахстане работает 88 перерабатывающих предприятий общей мощностью 4,7 млн тонн маслосемян в год. Однако их средняя загрузка пока достигает лишь 35%, что оставляет значительный резерв для дальнейшего увеличения объемов производства.

Экспорт также демонстрирует рост: в 2024 году поставки растительных масел за рубеж увеличились на 29%. Ключевыми направлениями стали Китай (42,4% экспорта), Узбекистан (35,4%), Таджикистан (12,7%), Афганистан (3,2%), Кыргызстан (1,4%), а также Латвия и Туркменистан (1,8%).

Рост производства обеспечен расширением посевных площадей масличных культур. В 2025 году они увеличились на 36% (+1,055 млн га). Рекордный прирост показал подсолнечник — +481 тыс. га, также выросли площади под лён (+376 тыс. га) и рапс (+173 тыс. га).

Лидерами по увеличению посевов подсолнечника стали Павлодарская (+136 тыс. га), Костанайская (+109 тыс. га), Северо-Казахстанская (+65 тыс. га) и Акмолинская (+46 тыс. га) области.

Эксперты отмечают, что всё больше аграриев выбирают масличные культуры как более рентабельные, что подтверждает эффективность курса на диверсификацию аграрного сектора Казахстана.