К середине августа доля пшеницы 1-4 классов в России превышает показатель итоговых значений 2020 года

К 16 августа ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обследовано 16,7 млн. тонн российского зерна нового урожая, сообщается на официальном сайте fczerna.ru.

Согласно информации, на указанную дату было обследовано 14,3 млн. тонн мягкой пшеницы, или 26,5% валового сбора. По результатам обследования, как и прежде, специалистами центра не выявлено пшеницы первого класса, а доля второго класса, по сравнению с началом месяца, сократилась до 0,1%. Доля пшеницы 3-го класса превышает показатель прошлого сезона и составляет 43,7% от общего объема обследований (32% — 2020-м).

Отмечается, что количество мягкой пшеницы 4-го класса из общего объема составляет 41,8% (40,3%). Показатель 5-го класса уступает прошлогоднему значению 14,4% (27,4% по итогам 2020 года).

Как заключили специалисты, доля пшеницы 1-4 классов превышает показатель итоговых значений 2020 года. При этом отмечается, что в Центральном федеральном округе доля пшеницы 1-4 классов увеличилась до 74,1% (63,4% — в 2020 году).

Также на отчетный период центром обследовано 1,8 млн. тонн ячменя, что составляет 21,9% от валового сбора в 8 млн. тонн.

«Доля ячменя 1-го класса ниже годового показателя прошлого сезона и составляет 20,1% (29,2% — в 2020-м). Доля 2-го класса составила 26% от обследованного объема (32,1%). Доля 3-го класса за отчетную неделю выросла до 53,9%, что превышает значение 2020 года», — проинформировали специалисты ФГБУ, отмечая при этом, что в Приволжском округе доля ячменя 1-го класса составила 38,7% и превысила показатель 2020 года на 26,7%.