Потенциал экспорта пшеничной муки из РФ в Китай к 2030 году оценивается в 200-250 тыс. тонн на 80-100 млн. долларов. Об этом сообщается в обзоре, подготовленном центром «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ.
Согласно данным, в 2022 году Россия вышла на первое место среди поставщиков этой продукции в КНР, отправив 31 тыс. тонн. В 2023 году поставки увеличились более чем в 4,5 раза и достигли 143 тыс. тонн (65,7% общего объема импорта пшеничной муки в КНР).
По данным Главного таможенного управления Китая, в 2023 году стоимость ввезенной из РФ муки составила 56,5 млн. долларов.
Как отмечает «Агроэкспорт», в Китае растет спрос на специализированные виды муки: китайских потребителей интересует мука общего назначения, мука для выпечки и мука для лапши, при этом российский продукт привлекает потребителей качеством.
Среди тенденций потребления эксперты выделяют следующие: