Экспорт мяса из Казахстана вырос вдвое за счёт глубокой переработки и новых рынков сбыта

Переход от экспорта живого скота к вывозу готовой мясной продукции приносит ощутимые результаты. По итогам 2024 года Казахстан экспортировал свыше 22 тыс. тонн говядины — рост составил 1,4 раза. Объёмы поставок баранины увеличились в 2,2 раза и достигли 18 тыс. тонн. В живом эквиваленте это соответствует 122 тыс. голов крупного и 1 млн голов мелкого рогатого скота.

При этом фактический экспорт живого скота был значительно ниже: 92 тыс. голов КРС и 47 тыс. голов МРС, что подтверждает усиление переработки внутри страны и рост добавленной стоимости.

С 2024 года казахстанская мясная продукция начала поступать на новые зарубежные рынки, включая Таджикистан, Китай, Грузию, Сирию и Иорданию. Только за первые четыре месяца 2025 года поставки говядины составили 8,4 тыс. тонн, а баранины — 6,7 тыс. тонн, что более чем вдвое превышает показатели аналогичного периода прошлого года.

Для дальнейшего развития отрасли внедряются новые инструменты поддержки. Предусмотрено льготное кредитование на приобретение племенного поголовья КРС и МРС под 5% годовых, а также финансирование оборотных средств в объёме 50 млрд тенге на аналогичных условиях.

В целях увеличения экспорта мясной продукции до 50 тыс. тонн в год Казахстан реализует проект по внедрению австралийского опыта мясного скотоводства. Планируется запуск 14 инвестиционных проектов общей стоимостью 29,3 млрд тенге с полным технологическим циклом производства.