Прекращение поставок подсолнечного масла из Украины, сокращение экспорта Россией приведет к острому дефициту растительных масел на мировом рынке, сообщается на сайте Oilworld.ru.
Согласно информации, Россия объявила о вводе экспортной квоты на подсолнечное масло в размере 1,5 млн. тонн с 15 апреля по 31 августа. Между тем, Министерство сельского хозяйства США прогнозировало экспорт подсолнечного масла из России в объеме 3,65 млн. тонн в 2021-22 годах, что составляет 30% мировой торговли.
Как отмечается, переработчики и предприятия пищевой промышленности могут использовать кукурузное или высокоолеиновое рапсовое масло, так как соевое масло не подходит по своим вкусовым качествам, а пальмовое масло и хлопковое содержат слишком много насыщенных жиров. Однако, проблема усугубляется 35%-ным сокращением производства канадского рапса в 2021-22 годах. В результате спрос на высокоолеиновое рапсовое масло превышает предложение.
Уточняется, что посевные площади рапса в Канаде остались прежними — 22,5 млн. акров. В первую очередь это связано с нехваткой семян, вызванной прошлогодней засухой.
«Цены на семена ярового рапса в текущем году, а также на рапсовое масло останутся на высоком уровне в 2022-23 годах, поскольку спрос на продукцию превысит предложение. Стоимость растительного масла уже находятся на почти рекордном уровне: по состоянию на 30 марта цены на соевое масло составляли 72 цента США за фунт. По мнению экспертов, стоимость соевого масла будет колебаться от 60 до 80 центов до конца 2022 года», — говорится в сообщении.