ЦИФРЫ и ФАКТЫ
• В 2023 году объем производства игристого виноградного вина сократился на 30,9%.
• В 2024 году было произведено 25,4 млн литров вина (без учета сидра и сусла), а объем реализации на внутреннем рынке составил почти 41 млн литров.
• За январь–октябрь 2025 года в РК произвели 14,9 млн литров натурального виноградного вина и сусла — на 21,1% меньше, чем за аналогичный период 2024-го.
Данные Бюро национальной статистики АСПиР РК.
Согласно информации аналитического портала Energyprom.kz, отечественные виноделы обеспечили спрос (реализацию на внутреннем рынке плюс экспорт) на натуральное виноградное вино, кроме игристого, а также на сусло на 65% за январь–сентябрь 2025-го, против 68% годом ранее. Импорт за год сократился на 17,6%, составив 5,9 млн литров. Объем реализации на внутреннем рынке уменьшился сразу на 24,7%, до 16,8 млн литров. Спрос на игристое натуральное вино отечественные виноделы обеспечили на 43,3%, против 33,2% годом ранее. Импорт игристого вина сократился на 21,6%, составив за январь–сентябрь 2025-го 1,1 млн литров. Объем реализации на внутреннем рынке уменьшился на 9,8%, до 1,9 млн литров.

Как отмечают эксперты, вино дорожает уже 49 месяцев подряд, а удешевления не наблюдалось с момента начала ведения статистики в 2011 году. В текущем году в Казахстане цены на вино выросли на 10%, годом ранее было отмечено удорожание на 9,7%. Так, вино из винограда и других плодов за год стало дороже на 11%, а крепленые и игристые вина — на 9%.
Согласно данным Международной организации винограда и вина (OIV), в 2024 году в мире было произведено 22,6 млрд литров вина (кроме соков и сусла). Почти 20% всего объема выпуска пришлось на Италию: 4,4 млрд литров. Следом идут Франция (3,6 млрд литров), Испания (3,1 млрд литров), США (2,1 млрд литров), Аргентина (1,1 млрд литров) и Австралия (1 млрд литров). На эти пять стран совокупно пришлась почти половина глобального производства вина, а если суммировать с лидирующей Италией — почти 70%. Следует отметить и соседние с Казахстаном Россию и Китай, где было выпущено 540 млн и 260 млн литров вина соответственно.

При этом больше всего вина потребляют жители США: 3,3 млрд литров за 2024 год. В пятерку лидеров по потреблению также попали Франция (2,3 млрд литров), Италия (2,2 млрд литров), Германия (1,8 млрд литров) и Великобритания (1,3 млрд литров). Россия оказалась на седьмом месте (810 млн литров), а Китай — на десятом (550 млн литров).